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如何能挑選到優質的蝦料

放大字體  縮小字體 發布日期:2016-06-28  來源:科環海洋
核心提示: 1、信譽 要選擇信譽良好實力雄厚的飼料廠家以及飼料經銷商,這樣才能保證隨時都有足夠且穩定優質的飼料供應。同時才能保證年頭
 
    1、信譽
 
    要選擇信譽良好實力雄厚的飼料廠家以及飼料經銷商,這樣才能保證隨時都有足夠且穩定優質的飼料供應。同時才能保證年頭年尾飼料預付款的貨款安全。蝦料屬高檔飼料,品牌廠家對原料、加工、配方、質量的要求都較高,其飼料質量才比較可靠。
 
    2、外觀
 
    飼料要求造型好、色澤一致、顆粒大小均勻一致,表面光滑、斷口平整、不起毛刺、無粉末或極少粉末(粉末不能超過總重量的0.2%);用玻璃瓶將蝦料壓碎,好的蝦料原料細度基本在60-100目左右,沒有明顯大顆粒。色澤黃褐略帶淺灰色,所有飼料顆粒顏色一致油潤。但由于不同季節原料顏色有一定變化,飼料顏色會受其影響有極小的深淺波動。
 
    3、氣味
 
    原料新鮮,具有魚粉、蝦或魷魚的清香味。而非臭腥味、霉變味、酸敗味,久封打開后不能聞到刺鼻氣味或油脂氧化的氣味。口嘗回味香甜。將浸水軟化的蝦料放于螞蟻、蒼蠅多處,若螞蟻、蒼蠅去吃的漸多即是好料。反之螞蟻蒼蠅不吃則品質較差。
 
    4、穩定
 
    滯水性好(即水中穩定性好),泡水2小時后膨脹卻不溶散,不起縫斷裂,兩頭不開花;用清水泡散后水色不能白濁。泡水一小時內軟化后,手捏飼料不硬(滯水性過大也不好,超過6小時不散的飼料顆粒即為過硬,會影響對蝦攝食消化)。
 
    5、配方
 
    配方合理(動物蛋白含量要高),原材料標注明顯。主要營養指標有:粗蛋白、粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸、精氨酸、有效磷(蝦能消化吸收的磷)、粗纖維、灰份的含量。其中賴氨酸越高飼料越好。但粗蛋白、粗脂肪卻并非含量越高飼料質量就越好。同樣養殖條件下,反而蛋白越低的飼料品質越好(說明其轉化吸收率相對較高,產生的污染也較小)。在飼料配方里占較大比例的大宗原料的作用是相差無幾的,飼料廠家的配方都差別不大。影響養殖效果差異的其實是其中的濃縮預混料(成份主要有維生素、酶制劑、微量元素等等),這個濃縮預混料的配方是飼料的最高技術機密,是不會寫明的,但卻能起到畫龍點睛的決定性作用,飼料的轉化吸收率就決定與一個廠家的濃縮料的配方技術。
 
    6、工藝
 
    使用較先進的物理積壓工藝加工出來的蝦料,表面顏色偏黑(浸水后會很快變為黃褐)、氣味偏淡,誘食偏低,但養殖效果與普通蝦料比毫不遜色,并且具有物理性狀好、減少病原體入侵、消化率高、污染少的優點。
 
 
編輯:foodnews

 
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