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籠捕河蝦的操作技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-28
    河蝦,又叫青蝦,學名為日本沼蝦,廣泛生活于我國的淡水湖泊、池塘、河流等水域中。由于其肉質鮮美、營養豐富而倍受人們的喜愛。近年來河蝦的養殖日益興旺,但由于收獲捕撈時存在一定的問題而影響經濟效益。現將籠捕河蝦技術介紹如下,供大家參考。
    (一)蝦籠捕蝦   蝦籠一般用竹篾或包扎帶等編成,直徑15--40厘米,為“丁”字形筒狀籠子。籠子有兩個蝦能進而不易出的進口,在“丁”字形筒籠匯集處有一個開口。開口設有蓋子,作業前從此處放入魚骨頭或米糠、麥麩等餌料,并加蓋,用繩將上百個籠子以每只4--10米的間距系在一起。也有將蝦籠分開放置的,則蝦籠上需扎上小竹竿,或系上小繩,另一端系一個浮標,置入水中。傍晚放籠,翌晨收籠,啟蓋取蝦。現有些地方采用小型、圓柱形的塑料蝦籠,只在一端有一個進口,另一端是一個蓋子,成本低,方法簡便,捕撈效果良好。
    (二)蝦球捕蝦   蝦球在有的地方也叫蝦籠,在湖泊、池塘、多草的江河等水域中捕蝦,效果較好。蝦球用竹條、柳條、包扎帶等編成,直徑為60--80厘米,為扁圓形空球,可將破網片、竹梢、竹絲、棕櫚絲等物填入空球中,并用一根繩子系住,另一端系扎一個浮標。在淺水處作業的蝦球,有時直接系扎上一根小竹竿作標記,放入水中。河蝦進入蝦球內棲息、攝食,一般間隔30--120分鐘,劃一只小船到放置蝦球的水面上邊,一只手操劃鉤,將蝦球鉤牢并將蝦球輕提到水面,或抓住浮標、竹竿,輕輕將蝦球提至水面,另一只手再將一只面積0.3--0.8平方米橢圓形或梯形的抄網放入水下30--50厘米處,然后將蝦球提拉進抄網內,再將抄網中的蝦轉入船艙中或魚籮中暫養。也有不用抄網作業的,可直接將蝦球提進船內,將蝦球中的蝦抖入船內,此法簡便,但可能有些蝦會逃脫。此法作業,若在蝦球中放些小雜魚或粉團等作誘餌,則捕撈效果更好。
    (三)地籠、甩籠捕蝦   地籠也叫地龍網,呈方筒形或“T”字形。有些地方叫甩籠,甩籠多數為方筒形。它們多由PE網線編成,內徑40--60厘米,長3--10米,兩頭尖,由多節組成,一般7--16節,每節都由鐵絲或竹篾制成的圓圈撐開,每節內均有網片做成的倒須,口徑10--20厘米,最后一節為網囊,盛納漁獲物。作業時,根據河蝦喜歡棲息于有水草、微水流的水域,將地籠、甩籠安放在湖泊、水庫、池塘、河流的淺水區,早晚各1次,起籠從網囊中取蝦。若地籠中放入誘餌,則捕撈效果更好。
    (四)蝦蠔捕蝦   蝦蠔是用竹篾等編成的長而細、具有較大入口的喇叭狀竹籠,長1米多,喇叭口有倒須。根據河蝦白天喜歡棲息在水草上,夜里外出活動,溯水向上游動的習性,在河道、溝汊、溪流邊,選擇有水流的岸旁,用雜草筑壩(壩的大小要使水流因受阻增高水位而流過壩),使之形成一股洄流。蝦蠔放在洄流中,迎捕河蝦。
    捕撈河蝦的方法有許多種,籠捕河蝦效果較好。各地應根據具體情況,選擇合適的捕撈方法,以達到良好的捕撈效果。由于死了的河蝦商品價值會大大降低,在操作時應十分細心,防止河蝦受傷或因窒息缺氧而發生死亡。捕獲的河蝦應立即放在清水中暫養起來,直到鮮活上市,以提高經濟效益。
 
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