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利用山區(qū)自然落差流水養(yǎng)魚，可以一水多用，對(duì)解決山區(qū)“吃魚難”和脫貧致富具有現(xiàn)實(shí)意義。而且流水養(yǎng)魚具有節(jié)能、節(jié)地、節(jié)飼料、節(jié)工；投資小，收效大等優(yōu)點(diǎn)。現(xiàn)將山區(qū)流水養(yǎng)魚技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：
一、水質(zhì)和魚池的要求
1、水質(zhì)條件： 流水養(yǎng)魚的水質(zhì)要求無工業(yè)及農(nóng)藥污染，無臭、無異味、無明顯的油膜浮沫，水源充足，一年中要有６個(gè)月以上水溫處于２０－３０℃之間。水溫不得低于１５℃，如水溫過低，應(yīng)在流水池前增建一個(gè)曬水池升溫。水的酸堿度要求是中性或弱堿性。此外，要防止暴雨后渾水入池。
2、魚池位置：一般選建在背風(fēng)向陽的溝溪兩岸、水庫壩下和村前屋后為宜。魚池底質(zhì)以細(xì)沙為好，自然水位落差應(yīng)在２米以上。
3、魚池結(jié)構(gòu)： 魚池用碎石砌成，池形無嚴(yán)格要求，面積１０－４０平方米，池高１．５－２米，水深０．８－１米。每個(gè)池的進(jìn)出水口都要獨(dú)立，并設(shè)置攔魚柵。池內(nèi)水流要求均勻，循環(huán)到角，中央形成滯水區(qū)，以便于撈取魚糞草渣。
二、飼養(yǎng)管理
1、放養(yǎng)魚種： 一般選擇草魚為多，搭配少量的鯉、鯽、鳊魚，規(guī)格要求每公斤１０尾左右。
2、控制流速： 一般要求流速控制在０．３－０．６米／秒之間，流速過大，魚易消耗體力，過小則魚易缺氧致死。流速隨著季節(jié)氣溫而變化，一般春季緩流，夏季急流，秋季緩流，冬季微流。
3、人工投喂： 流水養(yǎng)魚完全依靠人工投喂，飼料一般以青飼料為主，如青草、南瓜葉、山芋藤和豆葉等，有條件的地方可以種草養(yǎng)魚和投顆粒餌料。青料每天按魚體重１∶１投喂，在３０－４０分鐘內(nèi)吃完為好。顆粒飼料一般每小時(shí)投喂一次，夜間減少兩次，水溫２３℃以下時(shí)按魚體重的３－５％投喂，２３℃以上時(shí)按魚體重的５－１０％投喂。
4、注意防病： 魚種投放前，最好進(jìn)行免疫注射或用鹽水浸泡處理。在冬春季要用３％的食鹽防治水霉病，在夏季要注意草魚爛鰓、腸炎、赤皮三病的防治，發(fā)病期要每天投喂一次蓖麻葉和大蒜葉。青飼料投喂前要用２０ｐｐｍ的漂白粉液浸泡１０分鐘。每周用１０ｐｐｍ漂白粉液浸洗消毒魚體一次（在魚池內(nèi)進(jìn)行），根據(jù)水面大小投喂５０－１００公斤含有痢特靈藥物的顆粒飼料（每５０公斤飼料中含痢特靈０．３－１克）。
一、水質(zhì)和魚池的要求
1、水質(zhì)條件： 流水養(yǎng)魚的水質(zhì)要求無工業(yè)及農(nóng)藥污染，無臭、無異味、無明顯的油膜浮沫，水源充足，一年中要有６個(gè)月以上水溫處于２０－３０℃之間。水溫不得低于１５℃，如水溫過低，應(yīng)在流水池前增建一個(gè)曬水池升溫。水的酸堿度要求是中性或弱堿性。此外，要防止暴雨后渾水入池。
2、魚池位置：一般選建在背風(fēng)向陽的溝溪兩岸、水庫壩下和村前屋后為宜。魚池底質(zhì)以細(xì)沙為好，自然水位落差應(yīng)在２米以上。
3、魚池結(jié)構(gòu)： 魚池用碎石砌成，池形無嚴(yán)格要求，面積１０－４０平方米，池高１．５－２米，水深０．８－１米。每個(gè)池的進(jìn)出水口都要獨(dú)立，并設(shè)置攔魚柵。池內(nèi)水流要求均勻，循環(huán)到角，中央形成滯水區(qū)，以便于撈取魚糞草渣。
二、飼養(yǎng)管理
1、放養(yǎng)魚種： 一般選擇草魚為多，搭配少量的鯉、鯽、鳊魚，規(guī)格要求每公斤１０尾左右。
2、控制流速： 一般要求流速控制在０．３－０．６米／秒之間，流速過大，魚易消耗體力，過小則魚易缺氧致死。流速隨著季節(jié)氣溫而變化，一般春季緩流，夏季急流，秋季緩流，冬季微流。
3、人工投喂： 流水養(yǎng)魚完全依靠人工投喂，飼料一般以青飼料為主，如青草、南瓜葉、山芋藤和豆葉等，有條件的地方可以種草養(yǎng)魚和投顆粒餌料。青料每天按魚體重１∶１投喂，在３０－４０分鐘內(nèi)吃完為好。顆粒飼料一般每小時(shí)投喂一次，夜間減少兩次，水溫２３℃以下時(shí)按魚體重的３－５％投喂，２３℃以上時(shí)按魚體重的５－１０％投喂。
4、注意防病： 魚種投放前，最好進(jìn)行免疫注射或用鹽水浸泡處理。在冬春季要用３％的食鹽防治水霉病，在夏季要注意草魚爛鰓、腸炎、赤皮三病的防治，發(fā)病期要每天投喂一次蓖麻葉和大蒜葉。青飼料投喂前要用２０ｐｐｍ的漂白粉液浸泡１０分鐘。每周用１０ｐｐｍ漂白粉液浸洗消毒魚體一次（在魚池內(nèi)進(jìn)行），根據(jù)水面大小投喂５０－１００公斤含有痢特靈藥物的顆粒飼料（每５０公斤飼料中含痢特靈０．３－１克）。
