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水產養殖:河蟹

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-03-13

  目錄:河蟹的外形特征 河蟹的生活習性 河蟹的人工繁殖 蟹苗的培育 成蟹的養殖 蟹病防治




一、河蟹的外形特征
  河蟹的頭部和胸部愈合在一起,組成頭胸部,頭胸部是河蟹身體的主要部分。背面蓋有圓方形的背甲,稱為頭胸甲。頭胸甲表面起伏不平,但左右對稱,可以分為許多區域,這些區域暗示胸甲下各種主要內臟的位置,如胃、心、腸、肝、鰓等部位。前緣正中是蟹的額部,有4個齒突:前側緣上也各有銳齒。腹部(臍)扁平,分7節,緊靠頭胸產的腹面。腹部形狀雌雄不同,雌的呈圓形,雄的呈三角菜。肛門開口在腹部的最末節上。額部兩側有一對有柄的復眼,其活動范圍較大。有觸角二對,第一對在口框上緣的前面,很短,下藏平衡器;第二對觸角位于第一對的兩,較長。觸角基部的腹面有一排泄孔,孔外有一可以開閉的蓋片。口器在口框上緣之下的正中部分,由三對肢體組成,內有兩對小鶚和一對大鶚。胸部還有另外五對附肢。第一對為螯足,雄性較雌性的強大,掌節上著生絨毛,雄性的絨毛比雌性稠密,螯足用于取食、抗敵,第2-4對胸肢供走行,稱為步足,其中最后兩對較為扁平,而且前后緣上長有剛毛,有助于游泳。腹部的腹肢兩性不同,雌性共有四對,其中內肢上有剛毛,是附著卵子的主要部分;雄性只有兩對,變為交接器。雌性的一對生殖孔開口在腹甲第三節上,雄性的呈錐形囊形突起,位于腹甲第五節上。河蟹背面一般呈墨綠色,腹部灰白色。
二、河蟹的生活習性
  河蟹大都生活在江河、湖蕩周圍泥灘上的洞穴中。洞穴位置在高低水位之間,穴道呈管狀,底端與外界不通,與地面約成10度的傾斜,穴道一般長20-80厘米,直徑2-15厘米。河蟹白天躲在陰暗的地方或洞穴中,晚上在弱光下才出來覓食。氣溫適當的時候活動頻繁,當氣濁降低時,體內剖析 陳代謝減弱,活動也減少,到冬季常潛伏在洞穴里,呈休眠狀態;春暖后再開始活動,每年秋季繁殖盛大斯是活動最成的時間。河蟹 的步足長在體兩側,而步足的關節宜向下彎,因此,河蟹行動是橫向斜行前進的。
  河蟹以嗅覺尋找食物,對食物有選擇性,喜捕食魚、蝦、螺、蚌和谷物,特別喜歡動物腐爛的尸體。河蟹以大顎切斷、磨碎食物,在胃里再進一步磨細,與消化腺分泌的消化液混合,食物的養分由腸壁吸收。河蟹的消化能力是很強的。
  河蟹通常在淡水中生活二個秋齡,即達性成熟年齡,在秋季陸續沿江河遷向河口,開始生殖洄游。寒露前后,河蟹要脫殼一次,蛻殼前體小而甲殼微帶黃色,被稱之為“黃蟹”;蛻殼后個體顯著增大,甲殼微呈墨綠色,稱為“綠蟹”。霜降之后,一部分綠蟹進入河口咸淡水中交配產卵。帶卵的雌蟹離開咸淡水區到海中生活,直到第二年晚春初夏,又回到河口,卵才孵出。完成繁殖的河蟹會陸續死亡。河蟹的幼體發育有明顯的變態過程,每次變態和增長都在經過蛻皮,整個幼體發育的變態過程為:蚤狀幼體約一個月左右經過5-6次蛻皮變為大眼幼體;大眼幼體溯江而上進入淡水河湖,經6-10天蛻皮一次變為第一期幼蟹;幼蟹每隔5天脫皮一次,經5-6次蛻皮,變得和成蟹相似。幼蟹每年5-6月溯河而上開始索餌洄游,秋季順流而下進行生殖洄游,這二個洄游構成了每年長江口的“蟹”高峰。
  河蟹性好斗,同類相殘的現象時有發生,特別是蛻殼蟹很容易受到敵害和同類的攻擊、殘食。
三、河蟹的人工繁殖
四、蟹苗的培育
五、成蟹的養殖
六、蟹病防治
  蟹病防治遵循以防為主、防重于治的原則。
  (1)、定期用生石灰潑灑,每畝水面每次8-10公斤。
  (2)、發現病蟹、死蟹及時撈出,隔離。
  (3)、用硫酸鋅潑灑,使水體達0.3ppm的濃度以預防纖毛蟲病。
  (4)、發現聚縮蟲病用高錳酸鉀全區潑灑,使水體濃度達1ppm進行治療。
  (5)、5-9月定期用抗菌素拌藥餌投喂進行預防。 

 
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