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水產養殖:紫菜養殖

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-03-13
 目錄:養成條件 養殖方法 養殖網簾 三角架出苗




  紫菜養成通常指紫菜的葉狀體養殖,即通過采殼孢子苗,下海干出片苗分網,日常管理及采取加工等過程。
  養成條件
  選擇線海或潮間帶適宜紫菜養殖的生長,且潮位、水流適宜、營養鹽豐富,海水比重適中的灘涂水域放養。
  (1)海灣:選擇冬季風浪較小、水流暢通、又比較溫暖不易結冰的南面海灣為宜。
  (2)底質:底質以適合打撅下石,不易損壞養殖器材的即可。
  (3)潮位:潮間帶豐浮動養殖一般選擇在小干潮線附近的潮位平均干露時間1.5-3小時為宜。
  (4)水流:紫菜養殖區海水流速每稱鐘10-30厘米為宜。
  (5)營養鹽:選擇NO3-N和NH4+-N含量高于50毫克/米3海區。
  (6)海水比重:最適宜紫菜生長的海水比重是1.018-1.022。
  養殖方法
  (1)支柱式養殖:通常在適合紫菜生長的潮間帶涂上設置成排毛竹,將網簾水平張掛,并可調節簾高度。
  (2)豐浮式養殖:將網簾固定在短支腿上,成排架在海灘上,其特點可隨潮汐漲落而漂浮。
  (3)全浮式養殖:即潮下帶養殖方式,通常采用10畝為一個養殖網架,張掛60張網簾,網簾不露出水面。
  養殖網簾
  養殖網簾采用聚乙烯與維綸混紡編制而成,常用網線規格為70股、90股、110股,網簾規格全浮養殖一般采用1.6×18m,豐浮采用2×2m小簾,也有采用全浮大簾。
  采殼孢子苗棗干出出苗棗分網養成棗養殖管理棗分期采收。
  三角架出苗
  目前全浮動式養殖海上育苗通常采用三角架出苗,即采用小竹竿和方浮等器材。使其支撐露出水面成三角形,網簾在三角兩邊受光,以達出苗效果。
  紫菜養殖無需餌料,紫菜因是藻類,其生長靠吸取自然海域中養份,因而對水瘦海區可采用施肥方法。
  冷藏網技術,即將經海上出苗的網簾涼干后入庫冷藏,冷凍溫度控制在-25℃左右,冷藏溫度為-18℃,然后適時下海放養,可達到提高紫菜等品質和防止病害作用,是目前較為采用的養殖技術。

 
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