貴妃雞又稱貴婦雞、皇家雞,原產于英國。貴妃雞體形嬌小,外貌奇特,體態輕盈,頭戴鳳冠,身披藍黑間白花片狀羽毛,外形美觀。因其外貌華麗、肉質鮮嫩、美味可口、營養豐富,是真正的低脂肪、高蛋白禽類,深受廣大生產者和消費者的青睞,F將貴妃雞的生活習性、孵化及養殖技術要點介紹如下。
1生活習性
貴妃雞有較強的適應能力,抗寒、熱性能較好。食性較廣,生長較快,不啄蛋。性情溫和,喜群居,不怕人,愿與人接近,無啄人、啄蛋惡習,在運動場外用手指叩打網罩可引來貴妃雞啄食手指。飛翔能力較弱,喜愛陽光。
2孵化
貴妃雞每只年產蛋120~160枚,蛋重約40g,蛋殼白色,蛋香無比。據統計,貴妃雞種蛋受精率為90%左右,冬季種蛋受精率略低一些。因貴妃雞抱性不強,繁殖后代可用家雞代孵種蛋,規模化養殖可采用電孵化機孵化,孵化期為21天,要想提高受精蛋的孵化率,應掌握如下技術要點。
2.1及時消毒入孵種蛋
種蛋在13~15℃的室溫下可保存5~7天,入孵前用0.02%的高錳酸鉀溶液浸泡2分鐘,撈出晾干后入孵。
2.2控制好溫度與濕度
入孵后1~18天,春天溫度為37.8~38.0℃、夏天溫度為37.5℃。第19天轉入出雛機,溫度以37.0℃為宜。相對濕度要求為:第1~18天為60%,第19~21天為70%。增加濕度的方法有機內增加水盤、濕毛巾或向蛋面噴霧溫水等。
2.3翻蛋與照蛋
1~18天每隔2~3小時翻蛋1次,第5~7天1照剔出無精蛋和死胚蛋,第19天進行2照,將活胚蛋轉入出雛機,停止翻蛋,21天出雛。難出的可用人工助產的辦法將蛋殼輕輕剝開。
3育雛
目前,貴妃雞基本上都飼養在開放式雞舍內,采用全進全出制,多采用地面墊料平養。
3.1搞好育雛舍、用具、墊料的消毒工作
3.1.1育雛舍育雛前徹底清掃墻壁上的灰塵,用水沖洗墻壁和地面,干燥后用20%的生石灰水刷墻壁,再用3%的燒堿水刷洗地面和距地面1m高的墻壁,用百毒殺進行消毒,或關閉門窗用甲醛熏蒸24小時。
3.1.2用具用清水洗凈料盤和飲水器,再用0.1%的新潔爾滅溶液浸泡1小時,最后用清水沖洗,曬干備用。
3.1.3墊料用前要曬干,并用1/500~1/600的84消毒液溶液噴霧消毒。
3.2溫度
溫度是育雛的關鍵,1~2日齡適宜溫度為32℃,以后每2天可降低1℃,在21~30日齡要保證22℃左右的室溫,所以育雛舍內應備有足夠的加熱設備,如火爐、保溫傘或電熱板等。供熱期內溫度忌忽冷忽熱,以免引起雛雞感冒大批死亡。
3.3濕度
相對濕度1周齡前以60%~65%為宜,1周齡后可降到50%~60%。育雛舍內要嚴防賊風侵入,并在天氣睛好雞群活動時開窗一段時間以便通風換氣。
3.4開食與飲水
剛出殼的雞苗,必須先飲水后開食。開食可直接喂全價的蛋雛雞料,并拌入4%的進口魚粉和6%的飼料酵母粉,或將雞蛋煮熟搓碎按50只雛加1個雞蛋的比例拌到飼料中,使飼料粗蛋白達到25%左右,以利于雛雞的生長發育。全日供料,自由采食,但應注意少喂勤添。飲清潔的溫水。防止貴妃雞感染腸胃病而影響育雛成活率,應在飲水中加入慶大霉素,第1周齡內用1000國際單位/天·只,第2周齡用2000國際單位/天·只,第3周齡用3000國際單位/天·只。
3.5光照
0~7日齡,每天22小時光照,8日齡開始至第5周齡為16小時光照,6~18周齡為自然光照。
3.6管理
貴妃雞生長較陜,雛雞出殼時平均重約30g,15日齡重約100g,30日齡時體重高達300g,應加強管理。
3.6.1及時擴群脫溫后,公、母雞應分群飼養,飼養密度應由60只/平方米左右逐漸疏散到30只/平方米左右。
3.6.2注意衛生勤洗料盤和飲水器;及時更換濕、臟的墊料。
3.6.3勤觀察,重防治,做好記錄①飼管人員要每天仔細觀察雛雞的精神、食飲欲、糞便和呼吸狀況。發現病弱雞,應及時隔離治療;發現死雞,要及時剖檢確診,對癥下藥;②定期消毒,嚴格按照免疫程序接種疫苗并做好各種表格的記錄工作。
3.7保持安靜的飼養環境
貴妃雞在神經類型上屬活潑型,任何異常聲響及異物都會引起全群產生應激反應而驚叫或撲飛,因此飼養員的操作管理應有規律,使貴妃雞產生良好的條件反射,動作要輕,而不能粗暴。
4種雞飼養管理
4.1搞好選種工作
90日齡左右進行第1次選種,選留外貌特征齊全、體重符合標準的公母雞作為后備種雞,其它雞作為商品肉雞上市。180日齡進行第2次選種,要求公雞行動敏捷,性欲旺盛;母雞眼亮有神,行動靈活,肥瘦適中。
4.2飼料和飲水
后備種雞可用青年蛋雞料飼喂,每天喂料2~3次,吃飽即可。產蛋雞可用蛋雞料加入2%的進口魚粉和5%的飼料酵母粉飼喂,每天喂料3次,全日供給清潔飲水。
4.3加強管理
4.3.1密度后輩種雞按每平方米舍內飼養8~10只,舍外應有比舍內大2倍以上的運動場。產蛋雞按每平方米舍內飼養4~5只,每群以100~150只為宜。公母比為1∶7~8,利用年限一般為3年。運動場最好設有鈣池,池中放些貝殼粉或石灰石。
4.3.2光照后備種雞以自然光照為宜,產蛋雞每天光照時間應達到15~16/小時,要定時開燈、關燈。
4.3.3注意衛生,防病治病每天清掃室內外糞便,注意觀察雞群,及時防病治病。
4.3.4其它勤撿蛋,保持蛋箱衛生,最好室內外設有棲架。
5主要疾病防治
5.1雞新城疫
在5日齡、25日齡時各用雞新城疫Ⅱ系疫苗點眼和滴鼻1次或用雞新城疫Ⅳ系飲水1次;40日齡、135日齡各用雞新城疫Ⅰ系疫苗肌注1次;種雞休產期再接種雞新城疫Ⅰ系疫苗1次。流行疫區應緊急注射新城疫Ⅰ系疫苗。
5.2法氏囊病
在10日齡、30日齡各用弱毒疫苗飲服1次;產蛋前1個月和38~40周齡時各用滅活疫苗肌注1次。發病時可肌注高免蛋黃液,并在7~10天后使用滅活疫苗接種1次。
5.3白痢病
1~20天日齡在飼料中按使用說明交替拌入氟哌酸粉、土霉素、氯霉素、痢特靈預防(3~7日齡停藥)。在飼料中加入1%的碎大蒜,既能增加食欲,又可防病。
5.4球蟲病
20~60日齡的小雞可用適量的氯苯胍、青霉素克球粉等藥物交替拌料預防(23~27日齡、38~42日齡停藥)。地面平養和高溫高濕環境最易引起球蟲病暴發。
5.5雞痘
可在35日齡、110日齡各用雞痘疫苗刺種1次。
5.6禽蛔蟲病
地面平養,最好每隔2個月驅蟲1次。首先藥物是對禽類副作用較小的驅蛔靈。