蚯蚓也叫地龍、曲蟮或曲蛇,含有豐富的營養物質,特別是蛋白質含量高,優質干蚯蚓的蛋白質含量可達50%-60%,是良好動物性蛋白飼料。
目前,我國對蚯蚓在豬飼料中的添加還處于研究階段,實際生產中應用相對較少,因此只提供參考添加劑量:豬飼料中一般應用的是蚯蚓粉,可替代豬飼料中的動物性蛋白,有研究表明肥育豬全價料中添加5%~8%的蚯蚓粉可提高豬生長速度。
據有關資料報道,用鮮蚯蚓喂雞時,養在室內的雞,用蚯蚓作飼料的份量占谷物飼料的10%-20%為合適。出殼的小雞一星期后就可以投喂蚯蚓。愛勝蚯蚓個體小,可以整條投喂,但容易發生采食不均的情況,如果切碎拌在配合飼料中則可克服這一缺點。小雛雞用量占日糧的5%左右,一個月以后的中雛雞可以加大到10%,并逐漸增加到15%;育肥雞和蛋雞產蛋期可增加到占日糧的20%。
活蚯蚓容易傳播疾病,對豬可傳播絳蟲病和氣喘病。對禽類可傳播氣管交合線蟲病、環形毛細線蟲病、異次線蟲病和楔形變帶絳蟲病,因此飼喂蚯蚓一定要謹慎:
1.嚴格引種途徑。引進種蚯蚓時一定要到經有關部門認可并頒發《動物防疫合格證》的單位,以免引到帶有寄生蟲卵、包囊或幼蟲的蚯蚓種。
2.養殖料要發酵處理。喂養蚯蚓,嚴禁使用未經任何處理的畜禽糞便做飼料。
3.煮熟投喂。對蚯蚓是否帶有寄生蟲情況不明的,投喂前最好進行高溫蟲處理。蚯蚓寄生蟲的蟲卵、包囊、囊蚴怕高溫,因此飼喂畜禽時,一定要徹底加熱,絕不能生喂。即使是死蚯蚓,體內的蟲卵并未死,所以一定要進行煮熟處理,加工干蚯蚓時也應使用蒸汽進行高溫殺蟲。