農(nóng)戶可選擇房前屋后空閑地圈養(yǎng)肉鴨,品種以北京鴨、天府肉鴨、櫻桃谷鴨為宜。采用樹條平面圈養(yǎng)方法,其操作要點如下:
飼養(yǎng)要求 養(yǎng)殖戶可根據(jù)場地和經(jīng)濟條件來確定飼養(yǎng)規(guī)模,一般每批可喂100~200只,在出欄前15天購進下批鴨苗。飼養(yǎng)場地要高燥,通氣向陽、遮風擋雨、保溫防暑,配足飼料槽和飲水槽。自由采食,保證飲水。
保溫方法 在冬春季,小群飼養(yǎng)戶可采用紙箱、籮筐鋪墊稻草、棉花和加熱水袋保溫,每箱裝25只,吃食飲水后提入窩內(nèi)。育雛溫度1~7日齡27℃左右,8~24日齡24℃左右,以后視天氣情況而定。雛鴨放出后打堆或在窩內(nèi)發(fā)生“稀、稀”叫聲則溫度偏低。雛鴨自由活動,分布均勻則溫度適宜。春秋季節(jié)一般保溫7天左右,冬季保溫10天以上,夏季注意防暑降溫。小鴨脫溫后移入高床上飼養(yǎng),樹條床高0.8~1米,樹條床鋪墊的樹條要有1厘米間隙,鴨糞漏入地面,樹條床四周要用竹子編的簾子圍嚴。
密度光照 1~7日齡每平方米飼養(yǎng)25~35只,8~14日齡每平方米飼養(yǎng)18~25只,15~21日齡每平方米飼養(yǎng)12~18只。夏季密度宜稀,冬季密度稍大。1~3日齡采用光照24小時,4日齡以后采用自然光照,早晚采取開燈喂食。
飼喂要求 購進雛鴨后,應先飲水后開食。飲水時水中加入適量的葡萄糖,飲水后把發(fā)脹的碎米或碎玉米撒在塑料薄膜上,教會雛鴨吃食。會吃食后投喂雛鴨全價顆粒飼料,15日齡后投喂中鴨顆料飼粒,要少喂勤添,充分飼養(yǎng),定時飼喂,每晝夜喂六次,其中早上6點和晚上10點各喂一次。為降低成本,農(nóng)戶可加喂動物心肺、肉渣、玉米糟、紅薯、瓜類等飼料。做到飲水不缺,勤換墊料,經(jīng)常清掃鴨糞,防止潮濕和獸害。