每當春季水溫超過15℃時,石蛙就開始繁殖。在正常管理條件下,體重200克以上的種蛙年可產卵兩次,主要集中在4-5 月和7-8月。每次每對排卵量可達1000-2000粒。產卵量隨個體大小、水溫及性腺發育狀況而有差異。卵為粘性卵,卵大膜薄, 多呈片狀粘附于石塊或水池的側壁上,經10-15天孵化即成蝌蚪。
在4—9月繁殖季節里,生殖交配一般在晚上9點鐘至翌日凌晨3點左右。必須選擇健壯、體重達200克以上的個體作親本,移殖放養在產卵池內。投放密度一般為每平方米1~2對,雌、雄性比為1.5:1。在雌蛙產卵的同時雄蛙排放精子。蛙卵移放入孵化池后,應注意水質清潔,水溫不超過30℃;密度不宜過大。一般水溫在26~32℃時,從受精到孵化出苗,一般需要240—290小時。孵化期的長短受水溫影響較大,水溫高,孵化期短,反之,則較長。受精率大約為88%,而孵化率大約為72%左右。剛孵出的蝌蚪在4~5天內以自己體內卵黃囊作營養來源;當卵黃囊被消耗之后便開始覓食。人工投喂餌料以上、下午各一次為好。可以投喂一些蛋白質較高的餌料,如蛋黃、豆漿及魚粉等。蝌蚪池水質宜新鮮清潔。因蝌蚪是進行鰓呼吸的,池水如變質、發臭、有氣泡等情況下,容易引起鰓部發炎而死亡。因此必須使池水經常保持新鮮潔凈。