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螻蛄的養殖技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-04-15
    螻蛄俗名土狗仔,是一種重要的藥用昆蟲,具有藥用、食用、飼用等多種用途。以干燥蟲體入藥,具有利尿,消腫,解毒之功效。臨床用于治療泌尿系結石、水腫、肝硬化腹水、慢性腎炎和尿毒癥、胞衣不下,手術后尿潴留及腸和膀胱痹引起的二便不通,敷退入肉的鐵釘、木竹和異物等。
    一、螻蛄的種類與生物學特性。螻蛄有華北、東方螻蛄之分。飼養時必須分開。華北螻蛄主要分布于東北、華北、華東、西北地區。東方螻蛄主要分布于吉林、遼寧、河北、山東、陜西、江蘇、浙江、湖南、江西、湖北、福建、四川等地。華北螻蛄成蟲雄蟲體長39-45mm,頭寬5.5mm雌蟲體長42-45mm;東方螻蛄成蟲體長29-33mm,其后足腿節膨大。脛節背側內緣有大刺3-4個,是區別于華北螻蛄的最大特征。
    二、人工飼養技術。
    1、建池:規模化飼養先建磚灰結構的飼養池。長3-4米,寬2米,深2米。下部填1米厚的壤土,稍加壓實。再填20厘米厚的濕潤疏松含農家肥或含腐殖質的土,表面撒一層發酵的牛糞或馬糞、碎麥稈、谷糠作為螻蛄活動和保護層,再松散地放一層長麥秸,玉米芯、稻草等。遮蔭和保溫,池口用鐵紗籠罩蓋。
   2、投種:螻蛄有較強的趨光性,可在每年的4-5月及9-10月,用電燈、黑光燈、馬幻‘在天黑后,于村舍附近的野外誘捕成蟲。誘捕到的成蟲剔除肢體殘缺、瘦小、有病、嚴重磨損的個體加工成商品,選留優質個體留種。將兩種螻蛄分于不同池內飼養,每池投放蟲量每平方米10對。
3、喂養管理:螻蛄的青飼料有麥苗、谷苗、玉米、高梁、嫩葉、瓜果皮或其它菜葉等,精飼料有煮熟曬干的谷粒、炒香的豆餅、花生餅渣、麥麩等。在傍晚投喂,以投的料能吃完為好。青飼料每天投喂,精飼料2-2天投一次.勤投、少投,防上霉爛。精料加工成塊狀可避免和減少霉爛,制作方法及配方如下:禾本科青苗干粉5000克、麥麩(炒香)500克、干酵母50克、豆餅粉(炒香)1000克、清水1500毫升。將上述飼料攪拌成稠糊狀,壓成薄餅切成小塊,曬干保存。喂時壓碎成米粒大小,投入池中,同時配喂青飼料。螻蛄飼養池中如氣溫太高可遮蔭或在池周圍潑水降溫,過于干旱則可在池中潑一些水,增加濕度。冬季可在池邊搭風障,池內放秸稈保溫。
    三、采收加工。人工飼養的螻蛄,東方螻蛄每年采收一次,華北螻蛄隔年采收,一次成蟲。每年春季將池內20厘米深腐殖土內用大孔篩揀出成蟲并除去雜物,留一部分優質蟲作種蟲,發現土里蟲糞較多,結塊或有寄生蟲螨等,應更換層土。將收到的成蟲去頭、翅及足,清除內臟,洗凈,在燒開的水中燙死,曬干或烘干。食用的可直接用鮮蟲炸、煎、煮、蒸,加工成風味食品。
 
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