黃鼬又叫黃鼠狼，其尾毛茂密挺拔、彈性好，是制作高級毛筆、油畫筆和精密儀器刷子的貴重原料，經濟價值很高。黃鼬皮遠銷國外，是我國傳統出口商品之一。養殖黃鼬，發展前途樂觀。現將黃鼬的養殖技術簡介如下：

    1籠舍設施

    籠舍由鐵絲籠和巢箱聯接組成。鐵絲籠是吃食和活動的場所，長70厘米、寬40厘米、高40厘米，由鋼筋或角鋼焊成框架，圍以鐵絲網，網眼直徑1—2厘米。籠的上面設門，以便喂料、清掃；籠的側面底部留一孔與巢箱貫通，供黃鼬出入。巢箱供黃鼬休息和產仔用，較籠略小，由硬厚木板釘成，箱上也設一個門，供清掃和檢查用。籠舍場地應干燥、通風、向陽、衛生和安靜，盡量避免人為干擾，大規模飼養或有條件者，可在籠舍上搭設遮雨防曬的棚頂，另用磚石或鐵皮建圍墻。

    2繁殖

    黃鼬8-10月齡性成熟，年產1胎，可利用3-4年，懷孕期33-38天，每胎產仔數5-10只。黃鼬屬于季節性繁殖動物，南方每年2-4月，北方4-5月為發情交配期。發情期雄、雌鼬活動頻繁，食量減少，時常呼叫，尋求異性。雄鼬睪丸膨大，呈圓形，性情急躁，不時發出“咕咕”叫聲。雌鼬發情初期，外陰部略腫脹突出，呈粉紅色，外露明顯；發情旺期，外陰部明顯紅腫，呈紅色或紫紅色，陰唇外翻，有粘液，陰毛束倒向兩側，性情溫和。在此種情況下交配，受孕率最高，初配后應復配2-3次，公母比例以1：4-5為宜。黃鼬懷孕30天左右時進行營巢，這時將柔軟十凈的十草放入巢箱。雌鼬產前興奮不安，出入頻繁，甚至拒食，產仔過程20-30分鐘。繁殖期保持環境安靜，以免雌鼬受驚而流產、早產、難產或咬食仔鼬。
 
    3仔鼬哺育

    仔鼬出生2周內，完全靠母乳生活。當雌鼬開始喂仔鼬時，應供應營養豐富，并富含維生素A、維生素D的飼料。仔鼬能自由采食時，日喂2次，飼料以易消化而富營養的半液狀或粘稠狀食物為好，如牛奶、蛋類和切碎的鮮伍等，注意保溫和新鮮。正常情況下，30日齡可斷乳，斷乳后分窩飼養，按同等大小仔鼬合籠飼養，每籠2-3只。夏季做好籠舍遮蔭，保證充足飲水，防止巾暑。用具經常清洗，消毒，籠舍及時清掃。發現仔鼬精神萎靡、行動遲緩、豎毛、眼睛干燥、后背拱起、尾毛沾糞便，拒食等反常表現，應及時檢查治療。90日齡后按成鼬飼養管理。當年的仔鼬入冬即可取皮，或翌春投人種群繁殖。

    4飼養與管理

    口喂兩次，上午7—8點投喂日糧的40％，下午5-6點(冬季斗—5點)投喂日糧的60％。妊娠和哺乳期的雌鼬，中午少量增喂1次。除冬季和哺乳期外每周停食1次，刺激其采食。每日檢查黃鼬的精神、活動、食欲、糞便等狀況，發病時及時治療。經常檢查籠舍，破損處馬上修補。每日傍晚飼喂前，徹底清掃籠舍，更換墊草，刷洗食具，補足清水。場地、籠舍和用具定期消毒。夏季做好防暑、防潮、防病工作。 

    5飼料

    黃鼬混合料力求多樣化，營養豐富，適口性強。動物性飼料包括畜、禽及鼠、蛙、魚、鳥、蛇、昆蟲等；谷物飼料包括玉米面、麩糠、豆餅等；蔬菜飼料包括蘿I、、白菜、甜菜等，新鮮或干貯的均可，礦物質飼料包括食鹽、骨粉等。

    日糧配方：非繁殖期為魚、肉30％、內臟25％、谷物35％、蔬菜10％、另加食鹽0．5克、骨粉2克、酵母2克、魚肝油 0．5克。繁殖期為魚、肉40％、內臟25％、乳類5％、谷物20％、蔬菜10％、外加食鹽 0．5克、骨粉1．5克、酵母2克、魚肝油1克。90口齡以上的成鼬口糧為雄鼬150- 200克、雌鼬t30-180克，以吃飽而不剩余為好。

    非繁殖期動物性飼料以雞內臟、魚類及青蛙、蟬蛹為佳，以保證對蛋白質的需要，提高毛皮質量；在發情配種期增喂魚粉，畜禽頭和內臟，促進性器官的發育；在妊娠和哺乳期，要喂全價飼料，多喂青蛙、活泥鰍等適口飼料。蔬菜要新鮮衛生；不喂變質的飼料。