菠蘿從種植到開花掛果一般需一年左右的時間。菠蘿也適合種植在花盆內,既可充分利用樹下空間,花、果期又可作為盆景出售,具有很高的觀賞價值和經濟效益。北方種植宜在有加溫設施的日光溫室或連棟溫室內進行。栽培技術要點:
1、定植。菠蘿適宜在偏酸性的土壤環境生長,種植時期以3~9月較好,要淺種,種植方式有雙行和三行。種植密度雙行株行距20×50厘米,畦與畦溝寬1.5米;三行株行距為25×45厘米,畦與畦溝寬2米。
2、溫度管理。菠蘿生長喜溫暖,在年平均24~27℃生長最適宜,15~40℃范圍均能生長,15℃以下生長緩慢,5℃是受寒害臨界溫度。
3、光照管理。充足的光照下生長良好、果實含糖量高、品質佳。光照過強并伴有高溫,葉和果易灼傷,夏季撤棚膜后應用遮陽網適當遮蔭。
4、水肥管理。菠蘿施肥量和施肥比例各地相差比較懸殊,應根據實際情況而定。氮、磷、鉀的施用比例大致是3:1:2,每畝年用量為氮35~50公斤、磷14~40公斤、鉀13~50公斤。
5、花果管理。菠蘿自然抽蕾率不高,常用乙烯利進行催花。經一年以上的充分生長,并具有35片左右充分成長葉片的植株,經催花后可結出正常大小的果實。
6、病蟲害防治。引進北方大棚栽培少見病蟲害。