一、中華龍爪果(又名拐棗)的分布:陜西、四川、重慶、湖北、湖南、江西、江蘇、浙江、福建、廣東、安徽、河北等地,陜、川、渝量多質佳。多生于向陽山坡、庭院、路邊,野生成林者罕見。
二、選地整地:龍爪果適應性較強,喜生于向陽、濕潤、土壤肥沃、排水良好的環境,PH值中性。多年不受人們重視,資源銳減,商品奇缺,應發展規模化栽培。種植前選好宜林場所后,先挖好深寬各 1米的坑,坡地可挖成魚鱗坑,防止水土流失.坑多施入枯枝落葉,以供栽樹之用。
三、育苗;栽培主要用種子繁殖。在11月成熟時收取種子。種皮紅褐色。一個果實含 3粒種子。種皮革質,胚黃白色,不易吸收水分。于采后用濕沙層積法催芽,一層種子一層濕沙堆藏,50一60天即可出現胚根凸起,播整好苗床(小畦),點播或條播,深2-3厘米,4月初即可出苗。待苗長出 3-5片真葉時間苗,留強去弱。苗期要經常澆水,施肥、促進生長。當冬季可長到 70厘米一 100厘米。移栽到挖好坑內。其次也可用壓條和分根法繁殖。在春季將枝條拉下,割一三分之一的小口,壓于地下,保持濕潤,夏季可形成愈傷組織、生根,冬季或翌年春天可以移栽。
四、栽后管理,幼苗生長緩慢,要加強幼樹的管理。一般 3一5年才開始掛果。每年春夏雜草生長時要松土除草,干旱時及時澆水。春季 3月,夏季 6月,冬季 11月施三次肥料,促進生長。按現代矮化拉枝技術,可以提前到 3-4年掛果。栽后第二年,小樹長到 1-1.5米時把主桿拉彎;讓其分生二級枝條,再用同法拉技,在第三級和四級枝條上即可開花結果,并且樹枝向四面展開,達到早結果,多結果,提高經濟收入。
五、收獲加工和出售:果實未成熟好,果梗含有較多單寧酸;味澀酸難食。在冬季 11月霜降后經過幾次霜凍,果梗變為紅褐時采摘。剪下果枝,儲于陰涼處,后熟7-10天。即可鮮品出售,也可陰干壓汁銷售。還可以精加工,把果實剪下,去掉有斑點的果梗,扎成小把或單枝市售,供賓館或酒吧客人食用。