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甘蔗高糖高產栽培

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-03-10
核心提示:一、 適宜的溫度 甘蔗原產于熱帶和亞熱帶,其生長發育和適宜的溫度是:除了工藝成熟期需要晝夜溫差大,最低溫度在20℃以下和冷涼氣候外,其余各生長期的適宜溫度在25-32℃之間。在這個溫度范圍內,甘蔗的生長快,各生長期所需時間短,成熟早,蔗糖份高。溫度低于20℃,

 一、 適宜的溫度 甘蔗原產于熱帶和亞熱帶,其生長發育和適宜的溫度是:除了工藝成熟期需要晝夜溫差大,最低溫度在20℃以下和冷涼氣候外,其余各生長期的適宜溫度在25-32℃之間。在這個溫度范圍內,甘蔗的生長快,各生長期所需時間短,成熟早,蔗糖份高。溫度低于20℃,生長緩慢,13℃以下停止生長或生長極慢。但品種適應性不同,凍害起點溫度又不同。-1℃左右生長點和萌動芽被凍死。-1℃以下,如果低溫時間長,地上的葉片、休眠芽和蔗芽可能被凍死。甘蔗生長的適溫較高也是由品種遺傳性所決定的。在甘蔗生長發育的各個階段中,所需要的溫度是不一樣的。一般來說,甘蔗根的萌芽(生長)最低溫度為10℃,最適宜溫度為25℃;蔗芽萌發最低溫度為13℃,最適宜溫度為28℃左右;分蘗最低溫度20℃,最適宜溫度30℃左右;甘蔗糖份積累最適宜的溫度為15-20℃,晝夜溫差10-15℃。另外,要求>20℃溫度最小250天;無霜期大于350天/年。
  
 二、 較強的陽光   

 甘蔗就象一座綠色的糖廠,在陽光的作用下,葉片細胞內的葉綠體把二氧化碳和水合成蔗糖等碳水化合物。甘蔗的干物質,包括甘蔗本身及其積累的糖份,98%左右是通過光合作用合成的,甘蔗光合作用需要強光,在自然光照下,光照越強,對光合作用越有利。光補償點一般為5000Lax,光飽和點為8-10 Lax;為光照強度與緯度和地理有關。光的日照時數越長越好,與高產是正比例關系,日照時數為平均每天8小時以上,其實廣西的條件只有5-6小時/天。  
 
 三、 良好的空氣條件   
 
 甘蔗生長與空氣關系密切,因為甘蔗呼吸作用需要氧氣,光合作用需要二氧化碳,在土壤和空氣中,這兩種氣體的濃度對生長有很大的影響。   

 空氣中的二氧化碳含量按體積計約為0.03-0.033%,甘蔗處于43000米燭光和25℃條件下,環境中二氧化碳濃度增加,光合作用增強,當二氧化碳濃度達到0.06%時,則出現飽和現象。據測定,以上條件下,光合強度約為36.37-68.13CO2毫克/平方分米/小時,由于葉片的厚度不同,光合強度差異最高和最低相差1-2倍。   

 四、 充足的水份   

 甘蔗生長全過程需要很多水。據廣東、廣西試驗結果,每生產1千克原料甘蔗耗水量85-210千克。單位產量耗水量的多少與氣候、土壤、生長期長短、產量高低以及不同的灌溉方法等有密切的關系。  

 五、 豐富的養分   

 1、 甘蔗的生長需要的營養元素目前,已知道甘蔗植株中含有碳、氫、氧、磷、鉀、鈣、硅、銅、鐵、硫、錳、鋅、硼、鉬、氯、鈉、鋁等元素。有些元素是生長必需的,如氮、磷、鉀等稱為三大元素。這些元素缺一不可。彼此不能互相代替。有些不是不是生長所必需的,如鈉、鋁、稀土元素,對生長有一定的促進或抑制作用。碳、氫、氧元素占甘蔗鮮重的99%,是根從土壤中吸水和葉片從空氣中吸收二氧化碳得來的,這些元素在一般情況下可以滿足需要。銅、鐵、硼、錳、鋅、鉬、氯需要量很少,稱為微量元素,除特殊情況之外,土壤中一般不缺乏。需要量較多的是氮、磷、鉀、鈣、硅、鎂、硫等,稱為大量元素。其中硅、鎂、硫在土壤中供不應求,因此,需要通過施肥來滿足生長需要。施用石灰除了提供鈣之外,還有改善土壤酸堿度的作用。  
 
 六、 肥沃的土壤   

 土壤是甘蔗根系生長和吸收水份、養分的重要場所,也是固定甘蔗植株,使莖葉分布進行光合作用的重要條件,土壤環境對甘蔗高產影響很大。土壤的水、肥、氣、熱四種因素互相協調,則根系發達,吸收力強,植株旺長。如滲透性好,酸堿度淺薄,粘性大,透性不良,不保水,不保肥,酸性大,則根系生長不良,產量不高,遇到干旱年份,產量更低。  
 
 七、高產、高糖抗性強、綜合性能好的優良品種   

 采用優良的品種是甘蔗高產的重要條件,是內因,也是目前世界各國提高農作物產量的最重要的技術措施。據專家估計,近幾十年來農作物產量的提高,有30%-40%的功勞歸于采用優良新品 種。優良的甘蔗品種要求是高產、高糖、宿根性好,抗各種病害的能力強,抗旱性強,直立不易倒伏、中大莖、易剝葉,適應各種土壤條件種植等。  

 綜上所述,在目前生產條件來說,我區各蔗區都不能完全滿足甘蔗高產的理想要求,都必須通過人為的技術操作改變和滿足各種條件。在自然條件方面,一般來說,光、氣、溫是很難通過人為的努力來改變條件的,但水、營養、品種則可以通過人為的改變的。
 
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關鍵詞: 甘蔗 栽培
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