1、育苗:由于該品種種子比較昂貴,故應采用育苗缽育苗。播種前先將種子進行消毒,其方法有三:
一是將種子置于78℃溫箱內存放48小時后直接播種;二是將種子浸泡在12.5%磷酸三鈉水溶液中20分鐘,然后用流水沖洗l小時,晾干后再播種;三是在55℃溫水中浸泡30分鐘后晾干播種。培養土以壤土、堆肥砂和稻殼以3:1:l:l比例充分混合、過篩,并加適量復合肥和過磷酸鈣,然后裝缽,播前缽內澆水,每缽播種l粒,再覆蓋細粒培養土0.5cm左右。一般4天左右即能出苗,春作和春冬作需注意保溫。一般苗齡掌握在30~40天左右,夏作栽培苗齡在30天左右為宜。可視苗生長實際情況,拉稀蹲苗2一3次,及時追肥,培育壯苗。
2、定植:定植的地塊應選擇土壤深厚、肥沃、排水良好的砂壤土,土壤的pH值在6.8一7.5為宜(可用熟石灰粉調節),海邊種植最佳。前茬以非茄果類和瓜類為妥,以減少土傳病害的發生。定植的地塊應施足基肥,每667平方米施腐熟有機肥2000kg(其中每667平方米加60一l00kg動物骨粉最佳)、過磷酸鈣80kg、氯化鉀20kg,然后深耕、耙細筑畦。一般畦寬連溝l.2m,定植2行,行距70一8ocm,株距春作和春冬作60cm,667平方米栽1000株,夏作45cm,667平方米栽1200株。定植前先澆足底水,待稍干后定植,定植時從缽底推出苗株,以免根毛損傷,以利早發。
3、田間管理
(l)追肥:番茄產量高,需肥量也大,除基肥外,始花至結果期追施速效氮肥最具效果,但過多或過少都會影響產量。主要掌握3次,第l次在定植后14天左右,第2次在定植后35天左右,第3次在第l次采收后,視植株生長情況確定施肥量,一般每667平方米施7.5kg左右尿素為宜,以后隨著植株長大,施肥宜葉面噴施為主。
(2)整枝:定植后3一4周,留主桿和第一花序下側芽為第2支干,另外于子葉與分枝處,選擇健壯側芽為第3、4支干,以四桿整枝為宜。
(3)支架:植株定植后20天左右,應立支架,以防植株倒伏而影響產量。
(4)點花:春作和春冬作栽培,由于前期氣溫較低,影響番茄著果,必須進行點花,一般用2,4一D、坐果靈或番茄靈點花,以確保前期產量。
(5)水分管理:番茄對水分要求較高,要經常保持土壤濕潤,特別是結果時期,但又忌大水漫灌,過濕容易引起病害多發,應時常保持適度干濕。
(6)病蟲防治:上海地區番茄病害主要是灰霉病、青枯病、病毒病等。番茄定植后即用鏈霉素加可殺得l000倍液噴霧,能有效預防病害的發生;病毒病和蚜蟲有關,防好蚜蟲能有效控制病毒病的發生;灰霉病可用農利靈l000一1500倍或灰霉靈防治,要以預防為主。蟲害主要有甜菜夜蛾和蚜蟲,要注意及時防治。
(7)采收:櫻桃番茄通常在開花后30天左右成熟,但受溫度影響較大,溫度高成熟較早,一般在25一30天,而冬天則需45天左右。