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山葡萄栽培技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-04-25
核心提示:山葡萄可釀造出優質葡萄酒,深受廣大消費者歡迎。山葡萄根系可以抵抗-16℃的低溫,地上部分可耐-35℃的嚴寒。野生條件下的山葡萄是雌雄異株,人工栽培時需配授粉樹。 1. 育苗 ⑴扦插育苗:山葡萄扦插很難生根成活,但用100ppm∽200ppm的萘乙酸鈉浸泡插條,在25∽30℃

    山葡萄可釀造出優質葡萄酒,深受廣大消費者歡迎。山葡萄根系可以抵抗-16℃的低溫,地上部分可耐-35℃的嚴寒。野生條件下的山葡萄是雌雄異株,人工栽培時需配授粉樹。

    1. 育苗

    ⑴扦插育苗:山葡萄扦插很難生根成活,但用100ppm∽200ppm的萘乙酸鈉浸泡插條,在25∽30℃下保持24小時,插條的生根率可達85%∽90%,比不用藥劑處理高出20∽40倍。用此法處理時,溫度不能太高或太低,否則不易生根或死亡。

    ⑵嫁接育苗:采集山葡萄種子,播種出苗后,嫁接兩性花山葡萄品種;也可用貝達用砧木,嫁接優良的山葡萄品種。

    2. 密植。山葡萄以種植密度為2.5×1.5米的單壁籬架的產量最高,新梢成熟度最好,平均畝產可達1000公斤以上。

    3. 整形。山葡萄在東北可以露地越冬,應采取固定主蔓的整形方法。行內主蔓間距離為50厘米,株距1米內有兩條主蔓。在主蔓上,從距離地面30∽50厘米處開始,每個節位留1個短的側蔓,長度不超過15厘米。側蔓上可以著生結果的母枝。

    4. 冬季修剪。山葡萄的結果枝在90%以上,有的品系可以高達100%。冬季修剪時應采取短梢修剪,留芽2∽3個,作為結果母枝。為了更好地進行小更新和調節架面負載量,側蔓上的新梢也可剪成由兩個短梢組成的結果小組,作為雙枝更新。山葡萄果穗較小,要想提高產量,冬季修剪時就應適當多留結果母枝,使單位面積上的果穗數增多。如"長白9"冬季修剪時每平方米的架面上留35個芽較合適,可保證每平方米果穗數不少于50個,每畝產量可以達到1000公斤。

    5. 夏季修剪。由于冬季修剪時留芽量較大,山葡萄的葉片大,生長量也大,架面易郁閉,影響結果。花后5∽7天,對新梢反復摘心,除留1個副梢外,其余的副梢全部剪除,這樣可以保證每平方米的架面上保留約180個葉片,對產量的形成和枝蔓的成熟都較適宜。

    6. 提高坐果率。增加坐果率的主要途徑:配備授粉樹,完全花山葡萄和雄株的定植比例以5:1或3:1,自然授粉效果好�;ㄆ趪�0.3%的硼酸水溶液,可以提高坐果率66.7%.

    7. 防治病蟲害。山葡萄對霜霉病的抗性較差,在管理中以預防為主。6月下旬雨季來臨之前,可噴灑波爾多液防治,以后每隔7∽10天噴灑一次,其濃度為等量式180∽200倍。如果發生病情可采用40%的乙鋁可濕性粉劑300倍水溶液噴灑,有很好的治療效果。
  
 
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關鍵詞: 山葡萄 栽培
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