巨型冬桃又名紅雪巨桃，為目前我國(guó)果型最大的冬桃品種，加之其含糖量高（19.60%），成熟期正值中秋和國(guó)慶佳節(jié)（10月初），因而近年來(lái)深受果農(nóng)和消費(fèi)者青睞。

　1、品種特征

　該品種果實(shí)近圓形，平均單果重400克，最大1250克，為目前果型最大的冬桃品種。底色乳黃，果面60%以上覆鮮紅色，美艷迷人，果肉乳白色，硬溶質(zhì)，脆而嫩，黏核。含可溶性固形物21%，糖19.60%左右，味極甜。果實(shí)極耐貯運(yùn)，常溫下可貯運(yùn)35天左右。該品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，樹姿直立，節(jié)間短，花芽易形成，自花結(jié)果率高達(dá)41%，成苗定植后第二年結(jié)果株率100%，并且一、二、三次新梢都能形成花芽。第三年株產(chǎn)可達(dá)18千克，密植園（畝栽222株）第三、四年進(jìn)入盛果期，畝產(chǎn)高達(dá)5000千克以上。

　2、果園建立

　為了提早掛果，提高前期產(chǎn)量，應(yīng)采取矮化密植栽培。平地和丘陵以3米×1米（畝栽222株）為宜，資金充足時(shí)，可于定植前順定植行挖定植溝，溝寬80厘米，深60-80厘米，溝內(nèi)分層壓入作物桿、土雜肥等有機(jī)肥和磷肥，一層肥料一層泥土，使有機(jī)肥與泥土充分混合。最上層蓋30厘米厚的泥土。定植后再?gòu)亩ㄖ矞咸幹鹉晗蛲鈹U(kuò)穴。在南方地區(qū)每年9月至次年3月均可定植，但仍以9-11月和次年2-3月為最佳。

　3、土肥水管理

　定植第一年春季發(fā)芽后施第一次肥，以后每15天追肥1次，以速效氮、磷肥結(jié)合有機(jī)肥水施用。至7月上旬停止追肥，以控制枝梢旺長(zhǎng)，利于成花。9月下旬施秋肥1次（以有機(jī)肥為主）。第二年于2月下旬、5月上旬、7月下旬、9月下旬各施肥1次，氮磷鉀配合施用。巨型冬桃定植后第三年就進(jìn)入豐產(chǎn)期。1年施3次肥即可。

　4、花果管理

　該品種極易成花，自花結(jié)實(shí)力強(qiáng)，生理落果和采前落果輕。為了獲得優(yōu)質(zhì)大果，需認(rèn)真疏花疏果，疏果在5月下旬至6月進(jìn)行，保持葉果比在50:1，維持畝產(chǎn)3000千克以上。實(shí)施套袋可預(yù)防病蟲侵染危害果實(shí)，防止裂果，又能明顯增加著色，提高果實(shí)品質(zhì)。套袋是巨型冬桃成功栽培的必不可少的措施。套袋在6月上旬疏果后進(jìn)行。根據(jù)天氣情況在9月中旬解袋。套袋前后噴1次殺蟲、殺菌劑。

　5、病蟲害防治

　主要防治病蟲有：細(xì)菌性穿孔病、黑星病、縮葉病、白粉病、潛葉蛾、桑白蚧、蚜蟲、葉螨等。萌芽前噴3-5°石硫合劑預(yù)防縮葉病，4月上旬噴速殺滅防治蚜蟲，5月上旬至6月上旬噴代森錳鋅或多菌靈防治細(xì)菌性穿孔病、白粉病和黑星病。同時(shí)噴速撲殺、滅掃利防治蚜蟲、螨類和桑白蚧等。7-8月加強(qiáng)對(duì)潛葉蛾的防治，可選用多殺菊脂。