一、早施基肥,增施磷肥,控制氮肥,確保三水
1.早施基肥。施基肥的時間提早到秋季果實采收后(9~10月),因為這時結果樹體內的營養消耗已非常大,根系將出現全年最后一次生長高峰期。提早適量施入基肥,可達到樹體營養補虧,恢復樹勢,充實花芽,為來年開花結果打基礎的效果。
2.增施磷肥。在施基肥和追肥時,增加磷肥施用量可明顯改善鴨梨的品質。一般每百公斤果施純氮0.3公斤,氮磷鉀的施肥比例為1:1.5:1。全年地下追肥2次,萌芽前1次(3月中下旬),幼果膨大期1次(5月份)。
3.控制氮肥。氮肥要在麥收前(6月份前)施足。6月份后控制使用。后期施氮肥過多,會造成果實品質下降,風味變淡。
4.確保三水。一般年份結合施肥全年澆水3次,澆足澆透。麥收后視天氣情況,如持續干旱,可再澆水1次。7~9月控制澆水。
二、樹下覆草,增肥保濕
在雨季到來之前樹下覆草可保持土壤墑情,抑制雜草生長。秸稈腐爛后翻入地下,可增加土壤腐殖質,改良土壤結構,提高土壤肥力,促進梨樹的生長發育。
三、合理修剪、調整樹勢和光照
盛果期樹主要是調整枝組,控制樹高不超過3.5米,打開層次解決光照,使大中小枝組均勻配置。對衰弱枝組應進行更新復壯。
四、進行人工授粉和疏花疏果,嚴格控制留果指標
1.人工授粉。廣梨和雪花梨的花粉是鴨梨品種的極佳授粉組合,不但花粉量大、親合力強,而且所結果實顏色好,品質好,優于其他授粉品種。 采集花粉應在鴨梨開花前2~3天進行。
鴨梨開花后3天內受精能力強,應抓住開花3天內這段關鍵時期進行人工授粉。時間以上午進行為好。
2.疏花疏果。一般從花序分離期開始疏花,落花兩周后開始疏果,至5月底前全部完成。
五、鴨梨套袋
套袋時期一般從5月20日疏完果后開始進行,到6月10日前套完。套袋前先噴1次殺菌殺蟲混合藥劑,邊噴藥邊套袋。套袋時,袋口要靠近果柄基部,扎緊扎嚴,但不要傷害果柄,以防果實脫落。梨袋以雙層黑里的紙袋為好。