黃冠梨是河北省農林科學院石家莊果樹研究所，利用雪花梨和新世紀雜交育成的早熟梨新品種，具有成熟早、果個大、外觀美、品質優(yōu)、抗病性強等特點，在河北、山東、山西、陜西等地發(fā)展很快。現(xiàn)將其早果豐產優(yōu)質栽培技術介紹如下，以供參考。

　　一、改良土壤，精細栽植。為了提高梨樹的栽培成活率，促進苗壯早發(fā)，栽前首先對栽植穴進行換土施肥。栽植穴1米見方，挖穴時將表土和底土分開堆放，先在穴底部回填20-30厘米厚的表土(結合施入有機肥，將肥土混勻)，然后將苗木栽入穴中，栽后填土踏實，澆足水分。在80厘米左右處選飽滿芽定干，定干后在枝干上部套上50厘米長的自制塑料袋（頂部留有5厘米左右的生長空間），以保水促芽早發(fā)，同時防金龜子等食芽為害。芽體長到3-5厘米時將袋除去。以后每年采取樹冠外圍挖溝換土施肥的方法，經過3-4年將園土全部換翻一遍，以改良土壤。

　　二、科學施肥

　　⑴增施有機肥料：每年9月施基肥，以經過工廠化處理過的優(yōu)質雞糞為主，輔以鍘碎的作物秸稈和適量的化肥，施肥量每畝（1畝=1/15ha）為2.5-3噸(小樹酌減)雞糞、作物秸稈500-800公斤、尿素和磷酸二銨各30-50公斤，可結合翻園換土進行。

　　⑵巧施化肥：在重施底肥的基礎上，將化肥施入20-30厘米土層中，然后澆小水，或灌水后將化肥施入土中。化肥淺施的好處是既有利于淺層根系的吸收，又可防止肥分流失。6月份以前以氮肥為主，分別于萌芽前(3月上中旬)和新梢速長期(5月上中旬)各施1次，每次株施尿素250-500克(根據樹齡和樹體大小而定)。在每年的7-8月份，每隔15天左右結合防治病蟲害噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液3-4次，以促進新梢成熟和花芽分化。

　　三、合理間作，提高前期效益。為充分利用果園中的空間和地力，在幼樹定植后的3-4年樹冠較小時進行間作，間作物以紅薯和大豆為主，這些作物生長高度低，不和果樹爭奪空間，且對肥水條件要求不嚴，共生病蟲害也少。

　　四、緩勢促果。黃冠梨幼樹生長勢強，萌芽率和成枝力也較高，而且幼樹有抱頭生長的習性，必須適當控制樹勢。主要措施有：

　　⑴控水緩勢：栽后1-3年，根據土壤墑情和降水情況，及時灌透水，促進幼樹生長。從第4年開始，控制澆水。一般上年澆足凍水后，至第2年4月下旬至5月上旬再澆水，其他時期根據情況澆水3-4次。這樣通過適當的干旱控制樹體旺長(此期樹體已基本成形)，促花豐產。

　　⑵拉枝緩勢：對幼樹上的枝條，根據情況拉枝，對主側枝，于2-3年生時進行拉枝，角度以70°左右為宜；對輔養(yǎng)枝，則在1-2年生時全部拉平，促其萌發(fā)中短結果枝。因幼樹具有抱頭生長的習性，必要時進行兩次拉枝，第1次拉枝開基角，1-2年后再拉開腰角。

　　⑶環(huán)剝倒貼皮：此法在3-4年生樹上進行。生長勢過旺的樹，在5月下旬至6月中旬離皮時，用快刀沿第1主枝下方的光滑主干部位整齊地剝下5cm左右寬的樹皮，然后將皮倒向貼回原處，用塑料布包扎，愈合后解下包扎物即可。

　　五、培養(yǎng)合理樹形。黃冠梨可采用改良小冠疏層形，又稱單層一心形樹形，共分2層，基層留3-4個主枝，第2層留2-3個主枝或大型結果枝組，層間距1-1.2米。層間可留1-2個大中型結果枝組(輔養(yǎng)枝)，并將其拉平。上層主枝枝展為下層主枝的1/3-1/2，樹高控制在3米左右。幼樹以輕剪緩放為主，對主側枝頭進行輕剪，尤其注意避免外圍枝頭過多，從而導致結果部位外移和影響通風透光；夏季則主要通過拉、刻、扭、拿等方式緩勢促花和防止枝條中后部光禿。

　　六、嚴格疏花疏果。黃冠梨在授粉品種充足的條件下，自然坐果率較高(每個花序可坐3--4個果)。為增大果個和提高含糖量，必須疏花疏果。黃冠梨屬大果型品種，疏花疏果時每20厘米左右留1個花序，每花序留1-2個果(以1果為主)，這樣單果重可達到250克以上，含糖量達12%以上，一級果率明顯提高。
 
　　七、果實套袋。以雙層紙袋為好，套袋時間以花后45-60天為宜。套袋前噴一遍殺蟲劑和殺菌劑，噴藥要細致，重點噴布果實。

　　八、病蟲防治。黃冠梨病害較少，較抗黑星病，要重點防治斑點落葉病。可于花前花后用80%大生“M-45”800-1000倍液，生長中后期用6%樂比耕1000-1500倍液或40%福星8000-15000倍液等防治。蟲害主要有梨木虱、黃粉蟲等，可用1.8%齊螨素5000-6000倍液、20%吡蟲啉2000-2500倍液、5%高效氯氰菊酯1500-2000倍液等防治，注意交替用藥。另外，注意冬季清園修剪后、發(fā)芽前各噴1次3-5波美度石硫合劑。

　　九、適期采收。黃冠梨屬早熟品種，在河北石家莊地區(qū)8月中旬成熟。注意采收不要過晚，否則易發(fā)生果肉變軟、果心褐變等現(xiàn)象，不利于果實貯藏。