大棚栽培的草莓一般在元旦前后開始上市，經(jīng)濟價值較高。但大棚栽培的草莓出現(xiàn)畸形果的問題比露地嚴重，有的可達30％，嚴重影響大棚草莓的產(chǎn)量和品質，降低其經(jīng)濟效益。減少大棚草莓的畸形果可采取以下措施：

    正確選擇品種 栽植上應選擇休眠淺、耐寒性強、花粉多而健全的品種，如豐香、春香、女峰等。同時草莓株齡3~4年就會退化衰老，導致畸形果增加，因此應根據(jù)情況對退化衰老的植株進行更新。選健壯無病的草莓苗作為繁殖用的親本苗，培育有5片以上葉片、根莖處直徑1厘米左右、根系完整的健壯苗進行定植。

    促進花芽充分分化 草莓花芽分化是否充分是影響大棚草莓產(chǎn)量和質量的一個重要因素。花芽分化好，則花多、果個大、畸形果少。一般在定植前兩周開始進行斷根、遮陽、控氮、去老葉等方法來促進花芽充分分化。

    科學進行花期管理 草莓花期授粉受精充分是減少畸形果的關鍵。溫度：草莓的花器對低溫反應敏感，如花期遭遇-2℃的低溫1小時雌蕊顏色就會變黑。因此應提高大棚設施的保溫性能，白天大棚溫度保持20℃~25℃、夜間8℃~10℃；地溫保持在18℃~22℃。若此期溫度低則花藥不能散落，會增加畸形果的比例。濕度：草莓花藥開裂的較適濕度為30％~50％，柱頭受精和花粉發(fā)芽的較適濕度為50％~60％，濕度過低或過高均不利于正常的授粉受精。草莓大棚內(nèi)因環(huán)境密閉，若不及時通風換氣，往往造成濕度過高，生產(chǎn)中可采用無滴棚膜、高壟地膜覆蓋減少土壤水分蒸發(fā)、中午短時間放風等方法來降低大棚內(nèi)的空氣濕度。放蜂：草莓花雖為兩性花，但大棚栽培的草莓開花期在嚴冬寒冷季節(jié)，常因大棚內(nèi)氣溫低、濕度大、昆蟲少和易造成花粉不能飛散，導致授粉不良而產(chǎn)生畸形果。可于花期在大棚內(nèi)放置蜂箱，利用蜜蜂輔助授粉，以減少畸形果。嚴禁打藥：草莓開花期應嚴禁噴藥，以防花粉的發(fā)芽力降低而導致畸形果產(chǎn)生。因此在草莓開花前應重視防治病害，開花后要及時拔除病株，摘除病葉、病花來控制病害蔓延。

    合理管理肥水 合理的肥水管理也是減少草莓畸形果的重要措施。在施肥和澆水上應注意。施肥：草莓在缺素的情況下畸形果增多，這是因為缺少鈣、硼等微量元素會引起草莓花器發(fā)育不正常；而缺少磷、鉀元素則易引起果實發(fā)育不良或出現(xiàn)白化現(xiàn)象。施肥以土施為好，一般種植行每米追施微肥1~2克。對于氮、磷、鉀復合肥則可隨澆水追施，每次每畝施入8~10公斤。澆水：草莓對土壤水分較敏感，土壤過干或過濕都會引起畸形果增多。針對表土易干的情況，應少澆勤澆，以滴灌為好，保持土壤濕潤。一般從現(xiàn)蕾到開花期水分要充足，以不低于土壤最大持水量的70％為宜；果實膨大期需要較多水分，應保持土壤最大持水量的80％左右，而果實成熟時則需適當控水。