紅提又稱紅地球,是美國加州大學育成的優質葡萄新品種。1987年引入我國,在遼寧、山東、河北、新疆、陜西等地成功地進行了引種栽培。紅提葡萄晚熟品種,耐儲運、產量高、果肉硬脆,甜而不酸,部分品種還具有特殊的芳香味,深受大中城市廣大消費者的喜愛。許多紅提種植戶都從紅提的栽培中獲得了較好的收益,但大多數農戶都按常規葡萄的施肥管理方法來管理,致使產品在品質上與進口紅提有很大的差距。
一、整地施肥:與其他葡萄品種相似,紅提同樣喜歡透氣性好的土壤,因而土壤應選擇肥沃、深厚的沙壤土或疏松的土壤,PH在6.5-7.5左右,有良好的灌排水條件。如土壤太過粘重或過砂則需考慮增加有機肥的施肥量,以改善土壤結構。在中之前,一般畝施腐熟有機肥2000-3000公斤,翻耕如土。
二、基肥:基肥以有機肥料為主,一般每隔1-2月結合行簡擴穴深翻,深60-80厘米,寬30-40厘米,采用隔行或兩側輪換施肥方法。基肥一般再果實采收后至土壤封凍前施入效果為好,畝施用量在1000-1500公斤左右。適當早施有利于有機肥的分解和根系傷口的愈合,對恢復樹勢,提高抗寒、抗旱性能,為下一級的根系生長、花芽分化機新捎生長打基礎。
三、追肥:以速效性肥料為主,可按熟3的大小在根端附近(5年樹在具樹干40公分左右)開深 50厘米,寬20厘米的溝,將化肥混合土埋入溝中,對于盛果期的葡萄樹,可以在萌芽前、花前、果實膨大期,著色期及采收后進行追肥。在旱春出土至萌芽前后,進行第一次追肥,以氮鉀為主,配以少量磷肥,稱催芽肥,對促進幼芽萌發,花序繼續分化和加快枝葉生長有較好的效果,在花期七天左右,進行第二次追肥,以氮鉀為主,稱為催花肥,以保證開花、授粉、受精和花序分化正常進行。另外,在這一時期可以根據情況葉面噴施0.3%的硼砂,以提高坐果率,在漿果生長期,即在漿果長到黃豆大小時,為了促進果實膨大,增強葉片光合作用,促進枝條生長,提高產量和品質,可以進行第三次追肥,以氮鉀肥為主,即催果肥。再果實著色起,可根據需要追施一定量的鉀肥,以改善果實顏色,提高商品率。從采后到10月底的初霜期間,是葡萄枝條成熟,恢復樹勢,為下一年生長積累養分的重要階段,為了補充葡萄的營養消耗,要進行第四次追肥,以氮鉀為主。這一次追怎可以結合有機肥進行,這樣可以節省勞力,并能提高肥料的利用效率。
葉面追肥是在農業生產中經常采用的一種快速有效的施肥方法,這種方法可以迅速恢復樹勢,改正較輕的缺素癥狀,并可以補充葡萄上漲中經常缺乏的鐵、硼、鋅等微量元素。具體方法是將肥料溶解在水中,按一定濃度(氮、磷等養分以千分之三左右為宜),均勻地噴灑于葡萄葉面上,葉面追肥最好在清晨進行,以保證肥料在葉面有足夠的有效濕潤時間。
四、追肥數量:具體追肥數量和次數應根據土壤的肥力狀況,葡萄樹的長勢及產量目標來確定,如新捎生長中等、葉色濃綠,則說明土壤中的養分比較平衡充足。如果前期新捎長勢過旺,有徒長現象,則要適當控制使用速效氮肥和灌水,相反,新捎細弱、葉色淡黃,或表現出明顯的缺素特征,則說明土壤中養分缺乏,可以考慮采用勤施、少施和葉面噴施相結合的方法,更能發揮肥效。另外,采用滴灌系統進行施肥也是在砂質土壤上施肥有效方法。
以每畝產量1333公斤來計,則每年中土壤中移走的養分為氮11.3公斤、五氮化二磷4公斤、氧化鉀14.7公斤、氧化鎂4公斤,所以對紅提來說,鉀肥的投入要大于氮肥的投入,如果想獲得較好的產量和品質就更應強調林、鉀肥施用。