寧陽大棗栽培歷史悠久，資源豐富，品質(zhì)優(yōu)良，受到國內(nèi)外消費者的歡迎；為了進一步實現(xiàn)寧陽大棗的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效，特制定以下寧陽大棗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)標準：

    一、土、肥、水管理：

    1、深翻擴穴，增施有機肥：

    每年的秋季采棗后，對棗樹進行深翻擴穴、清礫、修整樹盤，每年擴樹盤的1/4-1/3,注意保護根系對土層薄，根系裸露的棗樹進行培土，加厚土層。同時，結(jié)合改土普施一遍有機肥，施肥量每株100公斤以上，并施果樹專用肥1-2公斤，有機肥以土雜肥、圈肥、畜禽糞、作物秸稈為主。

    2、追肥：

    在施足基肥的同時，每年的發(fā)芽前，謝花后追施二次速效化肥。前期以磷、鉀肥為主。每株每次0.5-1.5公斤。同時結(jié)合打藥葉面噴施0.2-0.5%尿素，及0.2-0.5%磷酸二氫鉀等3次以上。

    3、澆水

    每次施肥后，及時澆水，關(guān)鍵要灌足發(fā)芽前、花期、果實膨大期及封凍水，搞好中耕松土保墑。大力推廣應用樹盤，覆草、覆膜、穴貯肥水技術(shù)。

    二、整形修剪

    棗樹具有喜光性強，極性強等特性。長期不修剪放任生長的棗樹，往往造成樹形紊亂、枝條密集，枝干直立、主側(cè)不清、上強下弱、通風透光差等問題，引起病蟲危害嚴重，座果率低，結(jié)果部位外移，產(chǎn)量、質(zhì)量下降。對幼齡棗園采取紡錘形整枝，留強壯中央領(lǐng)導干一個，中央領(lǐng)導干上循環(huán)插空排列主枝5-7個；對成齡棗樹采取因樹修剪，隨枝造形的辦法進行修剪，一般每樹保留5-10個骨干枝，并在樹體內(nèi)均勻排列；對過多的直立并生枝采取疏除1-2個和拉枝開角1-2個；對過密、交叉枝采取疏除或回縮等方法，對下垂枝、衰老枝通過回縮進行更新復壯，對于有空間的棗頭枝，進行短截，進一步擴大樹冠。

    三、保花保果

    棗樹花量大，花期長，但落花落果嚴重，其開花座果需要一定的空氣濕度和溫度，良好的光照，充足的養(yǎng)分及內(nèi)源激素等條件，加強棗樹花期管理，提高座果率是取得棗樹高產(chǎn)的關(guān)鍵措施，可采取：從初花期到盛花末期噴2-3次10-15PPm赤霉素，在花前期實施對主干開甲、對棗頭枝摘心、噴0.2-0.5%硼砂、噴清水、花期放蜂等措施。

    四、病蟲防治技術(shù)：

    危害該縣大棗的病蟲害主要有桃小食心蟲、棗尺蠖、日本龜蠟蚧、棗瘋病、棗銹病，采取在建立健全預測預報體系，摸清病蟲消長規(guī)律，積極貫徹"預防為主，綜合防治"的植保方針進行綜合防治。以農(nóng)業(yè)和物理防治為主，提倡生物防治，按照病蟲害的發(fā)生規(guī)律，科學使用化學防治技術(shù)，有效控制病蟲危害。

    ⑴落葉至萌芽前

    ①重點防治枝、干腐病。

    ②清除枯枝落葉，將其深埋或燒毀；結(jié)合冬剪，剪除病蟲枝梢、病僵果，翻樹盤及刮除老粗翹皮、病瘤、病斑等。

    ③樹體噴布一次殺菌劑，可選藥劑有菌毒清或石硫合劑。

    ⑵萌芽至開花前

    ①重點防治食芽象甲、棗癭蚊、盲椿象、棗尺蠖、棗粘蟲、棗葉壁虱、龜蠟蚧、紅蜘蛛。主要為害嫩芽、枝葉和花蕾。

    ②振樹干，樹干綁纏草繩、塑料條，旋轉(zhuǎn)性誘盆和糖醋盆、黑光燈、頻振式殺蟲燈防治成蟲和幼蟲。

    ③在成蟲出土前，撒施辛硫磷顆粒劑，每畝用量8-10公斤，撒藥后，劃鋤地表。噴布艾美樂、滅來幼脲3號、興思農(nóng)、吡蟲啉、阿維菌素、透皮殺等藥劑進行化學防治。

    ⑶落花后至果實生理落果后

    ①重點防治盲椿象、桃小食心蟲、紅蜘蛛、刺蛾、棗銹病、輪紋病、黑斑病。

    ②防治方法：蟲害可選用噠螨靈、敵殺死、滅幼脲、濟農(nóng)（苦參堿）阿維菌素等到高效低毒農(nóng)藥防治；病害用波爾多液、撲海因、農(nóng)用鏈霉素、特普痤、細菌特克、大生M-45、粉銹寧、白僵菌、多氧霉素等農(nóng)藥防治。

    棗瘋病是棗樹的一種毀滅性病害。病原菌為類菌質(zhì)體，是介于病毒和細菌之間的微生物。中國擬菱紋葉蟬等昆蟲是傳播病原的主要媒介。棗瘋病的防治要隨發(fā)現(xiàn)隨防治。

    防治方法：①發(fā)現(xiàn)瘋枝，隨即刨除，切勿只剪除病枝或拖延刨樹，否則，貽害無窮。②樹干藥物滴注治療法。采用河北農(nóng)業(yè)大學研制的"祛瘋1號"和"祛瘋2號"兩種專用藥物，和專用手搖鉆、輸液器專用器械進行防治。