一、梨樹盛果后期及衰老期的表現
盛果后期:產量逐年下降,新梢生長量減少、生長勢轉為緩和、多年生結果枝組,逐年衰弱并有部分枯死現象。結果部位外移明顯、骨干枝下垂程度嚴重并在后部產生光禿現象,有時背拱處易發徒長枝,易產生大、小年、對病蟲害的抵抗力逐年減弱。進入衰老期后(樹齡達30-40年生后)產量減少、根系的吸收和輸導能力減弱、內膛和骨干枝基部光禿現象加重。結果部位局限于樹冠外圍、基本上無新梢發育、結果枝衰老和枯死現象日益加重。大、小年抵抗力減弱病蟲害加重、當枝干受到刺激時(重修剪和截枝、機械傷等)潛伏芽容易萌發成徒長枝和根蘗枝、樹體常殘缺不全而失掉栽培價值。
二、盛果后期及衰老期的田間管理
1、增施糞肥由于樹體對土壤營養的消耗,地力減退。所以,必須施用足夠的有機肥,才能維持樹勢和產量。肥料種類以農家肥為主;施肥量達到1斤果1斤肥的標準為宜,如果花芽量較多,可適當多施氮肥,輔以磷、鉀肥;反之則以磷、鉀為主,輔以氮肥。施肥方法,除按一般溝施法外,因為此期根系較稀弱,所以應注意施肥深度,不可傷斷過多根系。休眠期為重點施基肥期,以在采收后落葉前施用較好。追肥應分別于花前、花后、果實成熟前進行;選用速效性有機肥或化肥,以磷、鉀肥為主。在不影響噴藥效果的前提下,將果樹所需元素混入藥液后,施行葉面噴肥,效果更快。
2、適時灌溉灌水最好于上凍前,灌1次透水(封凍水)。可滿足花期對水分的需要。生長期中可根據土壤墑情進行灌溉。雨季應及時排除積水,以防根系窒息,造成死亡。灌水和雨后,及時做好中耕松土。梨園搞好生草覆蓋或割草覆蓋,可增加土壤有機質和保持土壤水分,應大力推廣。
3、合理負擔及時疏花疏果及冬剪時合理留結果枝,對維持樹勢的作用極大,留果量應根據果園管理條件(肥水、土壤等)合理留果,最好以15-20片葉留一個果為宜。在去除中間果的同時,不留無葉果、殘次果、病蟲果;在產量足夠的情況下,不留雙果。
4、控制結果部位外移利用梨樹潛伏芽易生新枝的特點,可采取重回縮、目傷、環割等手段,解決后部光禿和結果部位外移等問題。對單位面積產量已達不到生產要求的衰老樹園,應提前3-4年在其行、株間,另植新株,或于園外培育2-3年大苗,進行移栽,做好全園更新準備。但對衰老樹不可急于處理,應在幼樹有一定經濟效益時,再逐漸鏟除衰老樹。在幼、老植株同園的情況下,應做好病蟲害防治。
三、盛果后期及衰老期梨樹的修剪
此時期修剪的主要任務是維持樹勢和產量、解決結果部位外移、結果枝組衰弱和枯死的問題。修剪量不可過重,以保持有足夠的葉片,增強樹勢。對殘缺不全的植株,要充分利用潛伏芽萌發的徒長枝增加枝量,盡量使樹冠完整。采用回縮更新的辦法,更新下垂枝和結果枝組,應由上而下,由外往里,逐年輕截,不可操之過急。下垂枝的背彎處,如有萌蘗枝,可加以培養并在其前端進行回縮;在傷口部位和根部萌發的枝,也可加以適當利用。結果枝組經連續多年結果極易衰老枯死,在修剪時應進行細致更新修剪,可將先端衰弱枝回縮到后部較旺盛處,一般回縮程度在2:1左右。
四、病蟲害的綜合防治
防治重點應放在保護樹體上,尤其是對枝干病蟲害的防治,如梨樹腐爛病、梨樹胴枯病、輪紋病等。對其它病蟲害的防治,可根據本園的具體情況采取綜合防治,以達到保護葉片、維持樹勢,穩產優質為目的。