霜霉病是重慶地區葡萄生產上危害最嚴重的病害,主要危害葡萄的葉片,葉片染病初呈半透明,邊緣不清晰的淡黃綠色油浸狀斑點,后擴展成黃色至褐色多角形斑,病斑大小因品種或發病條件而異。濕度大時,病斑愈合,背面產生白色霉層,病斑最后變褐,葉片干枯脫落。霜霉病一般在每年的4~6月份的梅雨季節最為嚴重。
防治葡萄霜霉病必須采取以防為主,綜合防治辦法才能奏效,具體措施如下:
采用避雨栽培,減少樹體濕度。葡萄霜霉病主要通過雨水傳播,在葡萄的生長季節用大棚將葡萄保護起來,或在葡萄樹冠頂部用塑料棚架覆蓋起來,使葡萄枝蔓、花果處于避雨狀態,從而防止和減輕葡萄病害發生。
采用“高、寬、稀、垂”的栽培架式,保持果園通風透氣。在保證產量的基礎上,栽植密度盡可能低,一般行距在3米以上,株距在1.5米以上,每畝栽種少于111株;架式最好采用T形架栽培,分枝點要高,一般在1.3米以上,結果部位在80厘米以上;枝條分布要寬而平,盡可能接收陽光并抑制新梢萌發。
加強葡萄園管理。深挖排水溝,及時排除溝內積水,使溝內保持干燥,降低果園濕度;及時摘心、綁蔓和中耕除草,使園內保持通風透光;適當補充硼、鋅、鈣等微肥,并增施磷鉀肥;果穗套袋,消除病菌對果穗的侵染;9~11月溝施有機肥,每畝施用有機肥2噸以上,并中耕除草;冬季修剪后清除落葉、枝條,并集中深埋或燒毀,在葡萄萌動前用5波美度石硫合劑進行清園。
化學防治。在發病初期及時噴藥,一般在5月中下旬至6月上旬連噴農藥2次,8月下旬至9月上旬連噴2次農藥即可基本達到防治目的。畝用66.8%丙森鋅•纈霉威可濕性粉劑(霉多克等)700~1000倍液、70%丙森鋅可濕性粉劑(安泰生)400~600倍液、或25%嘧菌酯懸浮劑(阿米西達)1000~2000倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑(大生、山德生等)600~800倍液,都有較好的防治效果。特別注意的是未套袋果園不可用粉劑,采果后可噴施一次波爾多液200倍進行保護。