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葡萄成熟期的適時管理

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-06-26
核心提示:1.適時分批采摘,葡萄的品種不同,成熟期也不一致,采摘時要根據不同情況,采取不同措施。成熟的葡萄表面有光澤,果肉透明,有一層濃厚的粉霜,食之有風味,種子呈棕褐色。
 1.適時分批采摘,葡萄的品種不同,成熟期也不一致,采摘時要根據不同情況,采取不同措施。成熟的葡萄表面有光澤,果肉透明,有一層濃厚的粉霜,食之有風味,種子呈棕褐色。采摘過早,則酸度過高,影響品質;采摘過遲,則果實味淡,不耐貯運。因此,適時采摘,分批進行,是保證葡萄質量的關鍵。以晴天上午露水干后采摘最適宜。
 
        2.注意防旱降溫,在采摘階段,如遇長期高溫或無雨天氣,果實、葉片易萎縮,影響植株生長和花芽分化。因此,可采用行間覆草來降低地溫,同時要注意適時適量灌水。灌水應采用環狀溝灌法,即在樹冠外圍挖一道寬溝,將水灌入。
 
        3.適時施用“養身”肥葡萄的成熟采摘階段,正是其根系生長的第二個高峰期,應及時施肥。此次施肥量占全年施肥總量的60%;肥料以廄肥、堆肥、塘泥等有機肥為好。同時摻些尿素、碳酸氫銨等速效肥。每畝葡萄園要求施用3000~4000千克有機肥,摻施30~40千克尿素或100~130千克碳酸氫銨,先施化肥,后施有機肥,再進行覆土,施肥后及時灌水。另外,在成熟采摘期應停止修剪副梢。
編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 葡萄 成熟期 適時 管理
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