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木瓜的栽培技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-08-05
核心提示: 木瓜為薔薇科木瓜屬多年生落葉灌木或小喬木,主要分布在我國華東及湖北、江西等地,河南、河北也有栽培。木瓜食、藥兼用,以藥用為主。
       木瓜為薔薇科木瓜屬多年生落葉灌木或小喬木,主要分布在我國華東及湖北、江西等地,河南、河北也有栽培。木瓜食、藥兼用,以藥用為主。木瓜以成熟的果實入藥,性酸、澀、溫,內含皂甙、黃酮、蘋果酸、酒石酸、枸椽酸及維生素C等多種成分,能舒筋活絡、和胃化濕,主治風濕、關節疼痛、腰腿酸痛以及吐瀉腹痛、四肢抽搐等病。我國以木瓜為原料泡制的藥酒種類很多,用于舒筋活絡、強身健骨效果極佳,是很好的大眾化保健飲品。

木瓜耐旱耐瘠,對土壤要求不嚴,在山區適應性強,適于坡地栽培,常被選為優良的退耕還林樹種。栽培木瓜,應選溫暖向陽、肥沃濕潤、疏松瀝水的山腳坡地種植最好。

一、育苗。采取種子繁殖或扦插繁殖均可。種子繁殖應選上年新種。一般在春季3-4月播種。播種后蓋草保墑,40-50天出苗。出苗后加強追肥除草管理,在苗圃中培養2-3年,待苗高1米以上出圃。扦插繁殖在2-3月木瓜枝條萌動前,剪取健壯充實的1年生枝條,截成20厘米插條,斜插入苗床中,覆蓋遮陽網后經常噴水保濕。待長出新根后移至苗圃地中,培養2年出圃。

二、建園。最好在頭年秋季打窩,窩距2米,窩直徑與高度在80厘米以上。將窩周圍肥沃疏松的熟土拌勻過磷酸鈣(每窩0.5公斤)回填窩內。窩內挖出的生土堆于窩周圍,利用冬季凍融交替促其熟化。定植最好在春季枝條萌動時進行,每穴栽苗1-2株。苗栽入窩內要求根系舒展,根部用細土蓋嚴,踩實,然后澆足水,待水滲后回填新土封窩。  
      三、田間管理。木瓜定植后,最好隨即在樹盤噴灑封閉型化學除草劑禾耐斯或都爾,然后覆蓋地膜保溫保墑,可減少除草用工,提高成活率,加快木瓜生長。否則應在春季對樹盤進行中耕、除草。木瓜定植頭兩年,冬季可在行間套種矮生豌豆,夏季可套黃豆(485911.000.23%)、綠豆或多年生小藥材。木瓜栽后春秋兩季應在樹盤追肥或葉面噴肥,促植株生長健壯。定植頭2-3年,冬前還應結合追施臘肥,培土防寒。

四、修剪。在冬季至早春樹木休眠季節進行,主要剪去枯枝、病枝、衰老枝及過密枝、使整個樹型內空外圓,以利多開花、多結果。若樹齡衰老,需砍去老樹,更新復壯。

五、病蟲害防治。木瓜病毒以立枯病為主,7-8月發病最重。初發病時,在葉片上出現褐斑,后擴大為黑褐色,嚴重時葉面布滿病斑,導致葉片枯死。發生此病,生長期可噴施"新高脂膜"予以防治,同時搞好冬季清園消毒工作。蟲害主要有食心蟲、菜青蟲、蚜蟲等,發生后可噴"新高脂膜"等殺蟲劑予以防治。發現天牛,成蟲可人工捕捉,幼蟲可用藥棉蘸敵敵畏原液塞入蛀孔內,用黃泥封實洞口毒殺幼蟲。

      木瓜在良好的栽培條件下,3-5年即可開花結果。每年7-8月當果實皮由青轉黃時搶晴天采收,摘時注意勿使果落地損傷。采回的鮮果若做藥用,對半剖開后投沸水中煮5-10分鐘或蒸10分鐘,然后放竹簾曬干或烘干。木瓜干品以外皮皺縮、質堅、肉厚、色柴紅、味酸者為佳。若做食用,直接鹽漬或糖漬加工。
編輯:foodqa

 
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