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樹莓種植中的管理

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-08-05
核心提示:樹莓種植容易,產出效益高,一般畝產量可達1000kg。專家建議,樹莓在各地區發展應注意以下幾點:
        樹莓種植容易,產出效益高,一般畝產量可達1000kg。專家建議,樹莓在各地區發展應注意以下幾點:
 
一、肥水管理
 
        1、施基肥宜在早秋。此時基生枝生長趨于緩慢,結果母枝已剪除,而根系開始進入生長高峰,此時施肥可改善土壤營養條件,促進根系生長,為第2年高產打下基礎。基肥以腐熟的農家肥為主,也可加入適量的化學肥料,如尿素、磷酸銨等。施肥時在距植株40-60cm一側施肥,每株叢施肥約0.7kg左右。要將基肥與土拌勻,第2年施肥時換到植株另一側
 
        2、追肥共分兩次。第一次是在開花后至幼果形成期以氮肥為主;另在開花前、幼果期、果實膨大期各噴1次瓜果壯蒂靈,可提高果實膨大活力、保果、壯果。第二次是果實形成后以磷鉀為主。目前是促進基生枝生長充實,奠定來年高產基礎。
 
        3、樹莓喜濕潤耐旱不耐澇忌水漬。天旱澆水時土壤濕度60%、深度達到40cm即可以適量多次為宜。夏季澆水時間最好選擇在下午4點氣溫下降以后。原則是旱能澆澇能排。在北方入冬前澆一次封凍水,用護樹將軍噴涂樹體全身,可迅速形成一層保護膜,以提高樹體越冬能力。
 
二、修剪
 
       修剪分三次,第一次修剪是在定植時,苗木成活以后,對過密的細弱枝、破損枝要齊地剪除。當年新梢長至40至60厘米時,對密度較小的植株可進行10厘米摘心,以促萌發新側枝,增加枝量。第二次是對基生枝(即當年新梢)的修剪。對基生枝剪留在1.3至1.5米為宜,超過1.5米要進行修剪,每株叢選留長勢壯的基生枝6至8株,其余剪掉。第三次修剪是在采果結束后,對結果母枝要齊地剪掉。剪口用愈傷防腐膜及時封閉,以免病菌和病毒侵染傷口,保護傷口愈合組織生長。
 
三、采收、保鮮
 
        1、分品種采收。樹莓不同品種其采收期的長短有一定差異,為確保樹莓果實質量,應分品種采收,分品種保存,分品種銷售。
 
        2、分批采收。樹莓的果實成熟期不一致,要分批采收,通常第1次以采收后的7~8d漿果大量成熟,以后每隔1~2d采收1次。要在盡可能早晨采收,此時香味最濃,下雨天不要采收,否則易于霉爛。果實集中成熟時,應將采收員分成兩組,一組專門采收過熟果、受傷害果,另一組專門采收優質果,以避免交叉污染。
 
        3、適時采收。充分成熟的將果具有品種獨具的風味,香氣和色澤,這時必須采收,如采收晚了,漿果變色,很容易霉爛變質;如采收過早,果皮發硬,發酸,香味差,口感不好。因此,必須適時采收。
 
        4、果實保鮮。樹莓果實的果皮柔嫩,很容易碰破,果面噴施新高脂膜可防水分蒸騰、防病菌感染,抗凍保溫、延長保持鮮嫩時間。果實采收后既不能承受較重的壓力,稍受擠壓即破裂出汁,同時較難保鮮,在常溫條件下貨架期也只有1~2d,因此根據市場和訂單進行分裝與低溫、沖氣,速凍等保鮮處理。以適當延長保鮮期,保持完美的風味。
編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 樹莓 種植 管理
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