1樹形的轉(zhuǎn)變
喬化蘋果園目前生產(chǎn)中主要以自由紡錘形和改良紡錘形整形為主,在幼樹期及初結(jié)果期,為了提高留枝量,增加光合產(chǎn)物積累,留的枝軸較多,每株留枝軸在10個(gè)以上;在進(jìn)入盛果期之后,容易出現(xiàn)郁閉現(xiàn)象,導(dǎo)致樹冠內(nèi)光照惡化,不利于產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。生產(chǎn)中改善通風(fēng)透光條件,優(yōu)化內(nèi)膛成花結(jié)果能力,實(shí)行全方位結(jié)果便成為生產(chǎn)中管理的主要目標(biāo)之一。生產(chǎn)中通過(guò)落頭以增加頂部光照;通過(guò)疏除樹干上大枝,拉開枝的層間,以增加側(cè)光的量;通過(guò)鋸除過(guò)低大枝提干,以增加反射光的利用率,這樣通過(guò)綜合措施的實(shí)施,就使蘋果生產(chǎn)中應(yīng)用的樹形發(fā)生了變化,即由紡錘形向開心形轉(zhuǎn)變。開心形總體枝量少,光能利用充分。在盛果期后,利用開心形有利于豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),因而是盛果期果園應(yīng)用的主要樹形。隨著樹齡的增加,要逐漸減少大枝的量,最終每株保持3~4個(gè)大枝軸即可。
2修剪手法由增加枝量變?yōu)榭刂浦α?/p>
幼樹期生產(chǎn)中的突出問(wèn)題是枝量少,因而增加枝量便成為管理的主要任務(wù),在修剪時(shí)提倡輕剪多留枝;而在進(jìn)入盛果期之后突出的問(wèn)題是田間郁閉,枝量過(guò)大,導(dǎo)致通風(fēng)透光不良,因而減少枝量便成為管理的主要任務(wù),要通過(guò)疏枝手法的應(yīng)用,將667 m2枝量控制在8萬(wàn)條左右,保證園內(nèi)有良好的通透性。疏枝時(shí)應(yīng)側(cè)重疏除過(guò)密枝、重疊枝、交叉枝、并生枝、輪生枝、多頭枝、對(duì)生枝、病蟲枝及粗度大于母枝1/3的枝。
3葉幕層由厚變薄
在幼樹期,隨著樹冠的形成,葉幕層逐漸加厚,進(jìn)入盛果期后,由于葉幕層變厚,光照不進(jìn)去,就會(huì)導(dǎo)致樹冠光照惡化,樹冠內(nèi)膛及下部光照差,成花能力弱,就會(huì)變成無(wú)效生長(zhǎng)區(qū),不利于產(chǎn)量和效益的提升。因而在進(jìn)入盛果期后,要人為地促使葉幕層變薄,以優(yōu)化通風(fēng)透光條件。促進(jìn)葉幕層變薄的方法主要為疏除中干上的大枝,通過(guò)疏大枝,打開層間,變一層葉幕為多層葉幕,增強(qiáng)通風(fēng)透光性。
4結(jié)果枝由老枝向新枝轉(zhuǎn)變
蘋果樹由幼樹期、初果期樹向盛果期過(guò)渡的過(guò)程,是結(jié)果枝逐漸形成、利用和老化的過(guò)程。在進(jìn)入盛果期后,大量的結(jié)果枝老化,結(jié)果能力下降,因而在進(jìn)入盛果期之后,要注意加強(qiáng)結(jié)果枝的更新,以保持生長(zhǎng)旺盛的壯枝結(jié)果。在蘋果樹體中,一般香煙粗到大拇指粗的枝條均具有結(jié)果能力,但枝的粗度不同,所結(jié)果實(shí)品質(zhì)是有差別的。一般粗壯的枝條中積累的養(yǎng)分多,所結(jié)果個(gè)大,品質(zhì)高,而細(xì)弱枝很難結(jié)大果。因而對(duì)于結(jié)果多年之后變的細(xì)弱枝要及時(shí)疏除,在疏除細(xì)弱枝之前,要注意在準(zhǔn)備所疏枝周圍選留壯枝進(jìn)行培養(yǎng),以實(shí)現(xiàn)替換更新。一般2~7年生的蘋果枝均有成花結(jié)果能力,但枝齡不同的枝,所結(jié)果實(shí)差異較大,其中2~5年生枝齡的枝所結(jié)果實(shí)品質(zhì)最優(yōu),5年生以上的枝結(jié)果能力就有所下降,7年生以上的枝所結(jié)果實(shí)品質(zhì)多不高。因而在進(jìn)入盛果期之后,每年應(yīng)分期分批地注意對(duì)結(jié)果枝進(jìn)行更新,保持壯枝結(jié)果,提高樹體結(jié)實(shí)能力。