1．清園滅病蟲。落葉后應及時清除園內的殘枝枯葉和廢果袋，摘除僵果，鏟除園內的雜草并集中燒毀或深埋。對于采果筐、果箱等多年用采收用具，必須進行殺蟲滅菌。

2．樹干涂白防寒抗凍控病蟲。為提高樹干防寒抗凍能力，減輕病蟲為害，11-12 月應對果樹主干部分涂白。涂白劑的配制方法為：用生石灰6-6.5kg、石硫合劑原液或殘液（波鎂20度）1kg、食鹽1kg、清水15kg均勻混合制成。

3．刮樹皮滅病蟲。俗話說“要吃果，刮樹皮”，深冬季節，對多年生果樹主干上的粗老皮、翹皮、裂皮要及時刮除，減少病蟲的越冬場所，以減輕第二年的病蟲害。

4．冬季修剪。理論修剪時期為果樹徹底落葉后到第二年新梢發芽前，在這段時間內都可以進行正常修剪，但北方地區一般習慣于從1月上旬開始，春節前后完成，因果園面積較大，修剪過程可能延長到發芽前。在東北地區，由于冬季氣溫很低，冬剪后的枝條易出現抽條現象，修剪應安排在春季氣溫回升以后進行。

果樹冬剪的五項基本原則

果樹冬季修剪是通過人為控制和調節樹冠各部生長結果的一種技術手段，是冬季果園管理中技術含量最高的工作。修剪的好壞直接關系到第二年甚至以后的生產，合理修剪能起到事半功倍的效果。

無論栽培技術怎么更新，冬剪的基本要素必須掌握以下幾點：一是樹形的選擇要符合果品種生長結果的特性；二是樹形應有利于樹冠的通風透光和立體結果；三是控制樹高和樹冠，其范圍應根據不同的地理環境綜合考慮，一般樹高應控制在3米以下，樹冠直徑控制在3米左右較為理想；四是便于輕簡化栽培和生長期精細管理，畝栽45 棵的單株豐產樹枝量配置，控制在大枝1-4個、中枝6-12個，不同類型枝組80-150個；五是不同類型枝組的更換與回縮，應本著在穩定豐產的基礎上多更新（小枝組的培養是關鍵）、少回縮、疏除枝條的原則進行，以防止枝組老化衰弱造成枝組后部禿裸、減產或果品質量下降等問題。

蘋果樹的拉枝調角度技巧

蘋果樹修剪中最重要的一關就是調整角度，包括骨干枝主枝、側枝和結果枝角度的調整。通常來說，角度小有利于生長，角度大有利于結果和擴大樹冠、緩和樹勢。我們常見的誤區就是：只注重主枝角度的調整，而忽視對結果枝組、小枝的角度的調整。雖然主枝開張角度，可改善內膛光照，但背上枝多，同樣會影響內膛的光照。

因此，調整角度一定要適度、合理。在角度過大、枝頭弱時，可以利用上枝上芽抬高角度；當角度過小時，可以采用里芽外蹬，背后枝換頭等開張角度。

主枝常采用背后枝換頭，使主枝角度呈凹形開張式。主枝換頭，鋸口處很容易造成主枝劈裂，所以結果多時采取吊枝防風。水平、斜生枝角度大、易開張，在一層主枝上多采用這類枝作為延長枝，而到主枝上部可用水平或略下垂枝作延長枝，角度穩定，長勢緩和。在二層以上開角較為困難，需人為控制，所以采用凹形開角法。

幼樹為了既早結果又培養牢固的骨架，一般采用凸形開張式，這種開角辦法修剪量輕，結果早，負載量大。在二層以上，可以采用凹形開角，有利于層間光照。幼樹開張角度，用拉枝開角，修剪量較輕，效果好，結果早。

在開張角度上，幼樹要特別注意基角的開張；3-4年生樹注意腰角的開張；成年樹注意梢角的開張。對輔養枝、結果枝注意基角的開張，使枝組呈水平、側生。

蘋果樹拉枝應注意四大問題

適時“拉枝”是解決蘋果樹分層和角度的有效措施。因為蘋果樹常各級分枝，常常會因角度不開或開角不到位，造成樹勢、枝勢不均衡，從而導致樹形不規范。在拉枝應注意以下四個方面：　　

１.拉枝應根據枝條的著生部位和長勢而定。一般只對著生在樹冠下層的枝條或樹冠中、上層開張角度較小而長勢又強的枝條進行拉枝處理。

２.對粗度超過1.5-2.0厘米的較粗枝條，拉枝時，首先要用雙手握住其基部輕輕活動，使枝條軟化，然后慢慢將枝拉平，對不易撐拉的骨干枝和輔養枝可用下壓法開張角度，以削弱長勢，增加花芽的形成。

３.拉枝時要避免用繩子拴住枝條梢部下拉，以免造成整個枝條呈現出大弓形，致使弓背上萌發大量徒長枝。作用力應集中在枝條的中下部，使枝條基本上呈水平狀就行了。

４.拉枝時應注意不能使枝條相互擠壓、覆蓋，以免影響下部枝條的通風透光。所拉枝條可以左右適當移動，拉向枝條較少而空間較大的地方，從而充分利用有限的空間。