1.大風(fēng)天的管理 大棚草莓如遇大風(fēng),棚膜會(huì)隨風(fēng)鼓起,上下摔打,如不及時(shí)管理,棚膜就被吹破,使棚內(nèi)草莓遭受凍害。管理措施:把所有的通風(fēng)口堵嚴(yán),防止大風(fēng)吹進(jìn)棚內(nèi)危害草莓植株和破壞棚膜。勒緊壓膜線,必要時(shí)放下一部分草苫把棚膜壓牢。如夜間遇刮大風(fēng),要把草苫壓牢,最好用編織袋裝半袋土壓在部分草苫上,以防風(fēng)大把草苫刮掉。
2.降雪天的管理 初冬和早春降雪,外界溫度不是很低,可能邊降雪邊融化,濕透草苫,這樣既影響保溫,草苫卷放也困難,又容易壓垮棚架。因此,應(yīng)采取降雪前揭開草苫,雪停后清除積雪再放下草苫的辦法。深冬出現(xiàn)暴風(fēng)雪天氣,外界氣溫太低不可揭開草苫,否則會(huì)凍壞棚內(nèi)草莓。管理措施:大雪壓在草苫上,很容易把棚架壓垮,必須及時(shí)清除草苫上的積雪,還要把棚墻旁的雪清除,以防雪融化通過(guò)泥土滲進(jìn)棚內(nèi),不僅帶走熱量,而且損壞棚墻。白天清掃棚膜上的雪,增強(qiáng)棚體透光性。提高棚溫,采取臨時(shí)措施合理調(diào)控棚溫,注意防止氣害發(fā)生。為增溫防凍還可在棚內(nèi)扣小拱棚。改善光照,白天要注意早揭草苫,但要注意不能一次性全揭,以防雪后轉(zhuǎn)晴光照過(guò)強(qiáng),導(dǎo)致草莓嚴(yán)重失水造成永久萎蔫。
3.陰?kù)F天的管理 冬季經(jīng)常出現(xiàn)陰?kù)F天氣,在這種天氣下大棚的光照不及晴天的1/5,空氣相對(duì)濕度在95%以上,室內(nèi)溫度在15℃以下。這樣惡劣的天氣不僅限制了草莓葉片光合作用的進(jìn)行,減少光合產(chǎn)物,推遲草莓成熟期,如在草莓花期連續(xù)幾天陰?kù)F天氣,還會(huì)大大降低草莓坐果率,產(chǎn)生畸形果,導(dǎo)致產(chǎn)量下降,品質(zhì)變劣。管理措施:一是增加人工輔助光照。可用白熾燈作光源,進(jìn)行加熱處理,每盞100瓦燈約照7.5平方米,每天下午5時(shí)至晚上10時(shí)加熱5~6小時(shí),草莓可增產(chǎn)30%~50%,畸形果減少50%。二是合理控溫。安裝臨時(shí)加熱設(shè)備,加熱一般在夜間進(jìn)行,并在正午前后短時(shí)間通風(fēng),控制棚內(nèi)白天溫度在20℃左右,夜間溫度在10℃以上。三是輔助授粉。在草莓花期,放養(yǎng)蜜蜂輔助授粉,通過(guò)蜜蜂授粉,可提高坐果率50%~70%,顯著提高草莓產(chǎn)量和品質(zhì),提高經(jīng)濟(jì)效益。