一、土肥水管理
1.肥水管理。5月下旬至6月上旬,花芽分化前,根據樹齡大小和結果多少,株施一次以磷、鉀為主、氮素為輔的果樹專用肥1~1.5公斤,施肥后立即灌水。并結合噴藥,噴施1~2次0.3%氨基酸復合肥液。7月份,早熟品種采收后,立即施一次速效氮肥,用以補充由于結果對樹體造成的營養缺乏。對中晚熟品種,此時還要追施一次磷、鉀肥。8月份,一般不再施肥,只在果實采收后,追施一次速效氮肥。施肥后應根據土壤墑情適當灌水。
2.土壤管理。夏季氣溫高、土壤濕度大,易生雜草。通常在大雨過后或灌水后,及時松土鋤草。有條件的果園可進行果園覆草,在麥收后,用麥草覆蓋果樹行間或行內樹盤。每畝覆草1000~1500公斤,覆草厚度20厘米。覆草后在草上零星壓土,以預防火災發生。
二、病蟲害防治
1.幼果期。主要防治銹病、黑星病、輪紋病及梨木虱、梨二叉蚜、梨網蝽、梨小食心蟲。防治措施:①人工摘除病蟲梢、病梢,并深埋;②噴施80%噴克800倍液、30%復方多菌靈500倍液,可防治銹病等多種病害。噴施10%殲滅乳油2500~3000倍液防治梨小食心蟲等蟲害,蟲害發生較重時,可混噴10%吡蟲啉。注意坐果40天后不要用波爾多液,以防果銹發生。
2.果實膨大期及成熟期。此期主要防治黑星病、輪紋病、銹病及食心蟲、舟形毛蟲、銹壁虱。病害防治可噴施80%噴克800倍液或倍量式波爾多液200倍液;防治蟲害可噴施10%殲滅乳油2500~3000倍液或30%桃小靈200倍液。注意:雨季噴藥可加入展著劑;果實生長后期不要噴波爾多液,以免污染果面。
三、夏季修剪
夏剪的目的是控制樹勢過旺生長、促進成花和改善樹體通風透光條件。正常結果樹,嚴格控制骨干枝的背上和外圍的密生枝和旺梢。綜合應用摘心、折梢、疏枝、拉枝等方法調節骨干枝的枝勢和角度。為了促進翌年花芽形成,5月中下旬,可對幼樹的主側枝或撫養枝進行環割。
四、果實套袋
1.套袋時期。在落花后25~50天套袋,一般應在6月上旬前結束套袋工作。
2.套袋前的管理。在認真做好疏花、疏果的基礎上,為防止套袋后病蟲侵入果實,套袋前5~7天應噴布殺蟲防病藥劑。通常用70%甲基托布津800倍液加10%氯氰菊酯2500倍液或加5%阿維菌素4000倍液。如噴藥10天之后,仍未完成套袋工作,對未套袋樹應再次噴藥。
3.套袋方法。套袋前,將整捆果實袋放于潮濕處,即用單層報紙包住,在濕土中埋放,或于袋口噴水少許,使之返潮、柔韌,以便于使用。梨果選定后,先撐開袋口,托起袋底,使兩底角的通氣放水口張開,令袋體膨起。手執袋口下2~3厘米處,套上果實。套上果實后,從中間向兩側依次按“折扇”方式折疊袋口,袋口上方從連接點處將捆扎絲反轉90度,沿袋口旋轉一周扎緊。需要注意的是,不可將捆扎絲拉下,捆扎位置宜在袋口上沿下方2.5厘米處。果實袋與幼果的相對位置,應使袋口盡量靠上,果實在袋內懸空,使袋口接近果臺位置,以防止袋體摩擦果面。