晚秋正值蘋果樹根系生長的高峰,也是樹體養分積累的關鍵時期,此時果實已經采收完畢。加強果園管理,對于增加樹體養分,促進花芽分化,加粗樹干,增強樹勢,提高樹體抗逆性,安全越冬,確保下年豐產、穩產、優質具有重要作用。但是,一般果農不太重視晚秋果園管理,認為果實采收后就萬事大吉,只等入冬果樹修剪了。根據筆者多年的實踐經驗和調查總結,晚秋果園應抓好以下幾個方面管理:
一、秋施基肥。基肥對蘋果樹的豐產、穩產、優質起著決定性作用。秋施基肥的最佳適宜期一般為9月中上旬至10月上中旬(即中熟果實采收后),早秋施比晚秋施效果好,晚秋比早春施效果好。早秋由于各種原因沒有來得及施基肥的果園,晚秋抓緊時間趕快施基肥,不要等到早春再施。基肥以有機肥為主,有機肥分解慢,肥效長,秋施時可結合施入適量的氮、磷、鉀肥或復合肥,以加快有機肥的分解,充分發揮肥效,利于根系及時吸收。施肥量要根據樹勢、樹齡、品種、產量而定。大樹、弱樹應多施,幼樹、旺樹適當少施;花量大的樹應多施,花量少或無花樹少施。一般幼樹每株施有機肥30~50公斤,并配合適量化肥,結果樹有機肥施用量按“斤果斤肥”的標準施用,化肥施用量按每生產100公斤果實需施純氮1.2公斤、純磷1.0公斤、純鉀1.2公斤的比例施入。基肥中氮、磷施用量占全年總量的70%,鉀肥使用量占全年總量的50%。
二、葉面噴肥。葉面肥具有用肥少,見效快、利用率高的優點。在晚秋果實采收后至落葉前,配合葉片保護,可葉面噴施果友氨基酸200~400倍液或尿素200倍液,每隔7~10天噴一次,連噴2~3次,也可用果友氨基酸涂干1~2次,以增加樹體貯藏養分,防止果樹葉片早衰早落。
三、保護葉片。葉片是果樹養分的積累工廠,果樹營養的好壞,主要是看其養分積累和貯存有機物質的多少,葉面積越大,光合作用所生成的有機物質也就越多,花芽分化也就越好。晚秋果實采收后應采取措施保護葉片免受病蟲危害,尤其是后期雨水較多時,很容易發生早期落葉病和紅蜘蛛、潛葉蛾等危害,應及時噴布殺菌劑和殺蟲劑加以防治。
四、防腐爛病。10月底至11月是腐爛病的發病高峰期,此時應勤檢查腐爛病的發生情況,一經發現腐爛病病疤,及早刮治,防止病疤擴大和蔓延,削弱樹勢。腐爛病的防治要做到“刮早、刮小、刮了”。
五、徹底清園。果園中的雜草、枯枝、落葉、病蟲果、作物秸稈以及樹干、大枝杈上的粗皮裂縫,都是病菌、害蟲的越冬場所。為了消滅越冬病蟲害,減少來年病蟲害發生基數,果樹落葉后一定要認真清園,刮老皮,刮病斑,剪枯枝,除雜草,清秸稈,撿爛果,摘僵果,然后集中起來帶出果園燒毀或深埋。
六、深翻土壤。初冬在樹冠下深翻土壤,可將土中越冬的桃天蛾、舟形毛蟲、蠐螬等害蟲翻出地面,讓鳥類啄食或被凍死。深翻樹盤還能將躲在枯草中的害蟲深埋地下,使之翌年不能順利出土而被悶死。同時,深翻還能疏松土壤,消除土層板結,加厚活土層,增加土壤間的空隙,提高土壤通氣、透光、透水性,有利于加速有機養分的分解和微生物活動。深翻土壤時,應從樹外開始,由淺入深,處處翻到。
七、樹干涂白。晚秋蘋果落葉后,對樹干、大枝杈進行涂白,不但可以防止果樹的日燒和凍害,而且還能消滅大量在樹干上越冬的病原菌和蟲害。
八、覆草防霜。果園覆草,能穩定地溫,調節土溫。晚秋利用秋季莊稼收獲后剩余的大量作物秸稈對果園進行覆蓋,可保持較低地溫,延遲第二年果樹萌芽、開花,防止晚霜、低溫、凍害危害,提高坐果率,增加果園經濟效益。覆草厚度以15~20厘米為宜,一般只蓋樹盤即可,覆草后要在草被上面星星點點壓些土,以防火災和大風刮起。覆草時,一般要距樹干20厘米左右。