西瓜植株分枝性強,營養生長旺盛,通過整枝、壓蔓、疏果選果、摘心打杈等措施調整西瓜植株,可以調節營養生長和生殖生長,促進開花坐果。
整枝 大棚西瓜早熟栽培采取的整枝方式有單蔓整枝、雙蔓整枝、三蔓整枝、四蔓整枝和多蔓整枝。單蔓整枝,在定植后25~30天、瓜蔓長40~50厘米時進行,只留主蔓,子蔓全部摘除,每株在第二雌花節位選留1個瓜。雙蔓整枝,除留主蔓外,在主蔓基部選留1條健壯側蔓,其余瓜蔓全部摘除,每株分別在主蔓和側蔓第二雌花節位選留1個瓜。三蔓整枝,除留主蔓外,再選留2條側蔓。四蔓和多蔓整枝,除留主蔓外,再選留3~4條子蔓,每株選留3~4個瓜。坐瓜后不再整枝。小果型禮品西瓜地爬式栽培,宜采用三蔓整枝或四蔓整枝,三蔓整枝每株選留2~3個瓜,四蔓整枝每株選留3個瓜。中大果型西瓜宜雙蔓整枝,每株選留1~2個瓜。立架式栽培宜單蔓整枝或雙蔓整枝,單蔓整枝每株選留1個瓜,雙蔓整枝每株選留1~2個瓜。田間密度較大時加強整枝力度,相應減少每株留蔓數。
壓蔓 壓蔓是將各條瓜蔓按一定間距擺開,主蔓、側蔓都要壓,宜在下午壓蔓。注意雌花位置,在預留雌花的前方壓蔓,坐瓜前后兩節不壓,以免傷害瓜蔓。壓蔓時讓出雌花,以便授粉。長勢強的植株壓在近生長點處, 壓大土塊;長勢弱的壓在離生長點較遠處,壓小土塊,坐瓜前對瓜蔓近頭深壓、緊壓,或用大土塊壓瓜蔓(靠近生長點2~3厘米處)。坐瓜節到根之間輕壓,靠近尖端幾節重壓。地爬式栽培在瓜蔓長40~50厘米時第一次壓蔓,以后每隔4~6節壓一次,共壓3~4次,以固定植株、增加不定根數量。地下水位低的沙質土地上,可考慮埋壓,在壓蔓位置挖一弧形溝,將蔓埋入1節。
選瓜坐瓜 大棚栽培應疏掉第一雌花節位的雌花,選留第二、第三雌花節位坐瓜。對生長過旺的品種,先坐瓜后選瓜,第1~3雌花節位均能坐瓜,等第二或第三雌花節位的瓜坐住后摘除第一雌花節位坐的瓜。幼瓜雞蛋大小、開始褪毛前定瓜,整枝后一條蔓只能選留1個瓜。每天上午6~9時進行人工輔助授粉。同時通過肥水調控促進坐瓜。幼瓜有雞蛋大小、開始褪毛時灌一次水,以后土表早晨潮濕中午發白時再灌一次水,連灌2~3次,結合第一次灌水追施膨瓜肥。
摘心打杈 開花期及時摘心,防止落花化瓜;或者在坐瓜節位前3~4節將瓜蔓捏扁,并壓蔓,在坐瓜節位前留5~6片葉摘心。幼瓜有雞蛋大小時摘心,控制瓜蔓生長,加速西瓜膨大。坐瓜前除保留坐瓜節位瓜杈外及時抹除其他瓜杈,坐瓜后減少打杈次數或不打杈。