據調查了解,陜西作為全國蘋果主產區,在近幾年新植的蘋果幼園及品種改良的幼園面積近300萬畝,但由于一部分樹幼旺,直接影響成花成果和產量及品質。針對這一帶有普遍性的問題,陜西恒興果汁飲料有限公司澳洲青蘋基地,在今冬修剪中,采取四項有效措施控制幼旺,提高成花結果率。
一是培訓。對參與修剪的50名專業人員剪前實行田間培訓,在總結旺長教訓的基礎上,由技術負責人作示范,使每位修剪人員明確修剪中的要領和控制措施。二是實施全樹輕剪法。針對骨干延長枝、密集枝、強旺枝進行輕剪緩放,緩放1一2年,多數可成花結果。待樹枝穩定后,再適度回縮部分弱枝,并將其培養成大、中、小型結果枝組。應注意回縮弱枝時一次不宜過多過重,否則會造成樹勢再度返旺而影響產量。三是局部控制修剪。這主要指小冠疏層形整枝樹,剪時先對外圍枝和兩側枝進行中度短截,促發分枝,增加外圍兩側枝量,以牽制和緩和內膛及骨干枝背上枝條生長。在適當疏除內膛枝、背上密集枝和強旺枝的同時,對部分輔養枝采取捋枝、環剝或曲枝等方法緩和長勢,促成花結果。四是實施逐步緩和修剪。該法有助于使幼樹旺枝緩長后成花增產。即通過全樹輕剪,返緩單枝長勢,增強全樹總生長量。當全樹總生長量得到緩和后,再通過局部控制措施,使強、旺部位的生長勢趨于全樹平均長勢,以利成花結果。