在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號
當前位置: 首頁 » 生產技術 » 種植技術 » 水果 » 正文

柑橘貯藏保鮮“三步曲”

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-03-18
核心提示:用于貯藏的果實,一般以果皮有2/3部分轉黃,油胞充實,但果肉尚堅實未變軟時采收。采收過早,會降低果品重量和質量;反之采收過遲,落果率增加,寬皮柑橘類易發生浮皮病,甜橙則易發生青綠霉病。
適時采收

 

用于貯藏的果實,一般以果皮有2/3部分轉黃,油胞充實,但果肉尚堅實未變軟時采收。采收過早,會降低果品重量和質量;反之采收過遲,落果率增加,寬皮柑橘類易發生浮皮病,甜橙則易發生青綠霉病。其采收方法:應使用圓頭果剪,一般1果2剪,第1剪剪下果實,第2剪齊果蒂剪平。裝果容器內應襯墊柔軟的麻袋片、棕片或厚的塑料薄膜等,以防擦傷果皮。在采收過程中,要切實做到輕采、輕放、輕裝、輕卸,操作時盡量避免機械傷,為貯藏與運輸打好基礎。同時邊采邊將病果、蟲果、機械傷果、脫蒂果和等外次果剔除,以減輕分級時的壓力。

分級和預貯

首先剔除病蟲傷果、畸形果、脫蒂果、青皮果和過熟果,然后按不同品種,根據果實的色澤、形狀、成熟度、果面等分成若干等級,最后按果徑大小分級。將經過洗果、防腐處理過的柑橘果實、原筐堆碼在陰涼通風的果棚、選果場或專門的預貯室內,讓其自然通風、散熱失水;也可在預貯室內安裝機械冷卻器和通風裝置,以加速降溫、降濕,縮短預貯時間,提高預貯效果。理想的預貯條件為:溫度7℃,相對濕度75%。通常柑橘果實入預貯庫3~4天(寬皮桔類要7~10天) 一般控制寬皮桔失重率為3%~5%,甜橙失重率為3%~4%。待果溫降低,用手輕壓果實時,果皮已軟化,但仍有彈性,則已達到貯的目的,即可出庫。

貯藏保鮮

貯藏前搞好內包裝。目前柑橘果實的內包裝一般都采用聚乙烯塑料薄膜,制成小袋、小方片、大袋使用。以小袋單果包裝效果最佳。小袋單果包裝的規格為18厘米×13厘米,薄膜厚度為0.015~0.02毫米,將單個果實裝入袋內,扭緊袋口即可。然后進行貯藏保鮮。不同柑桔品種的貯藏溫度,相互間的差異是明顯的。甜橙在貯藏期為100天內的以2℃左右為宜(一般為3℃~5℃),溫州蜜柑4℃~6℃,紅桔10℃~12℃,蕉柑7℃~9℃,柑10℃~12℃,柚類7℃~8℃,檸檬類12℃~14℃。

編輯:foodqa

 
分享:
關鍵詞: 柑橘 貯藏 保鮮 三步曲
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 2.249 second(s), 256 queries, Memory 1.54 M
主站蜘蛛池模板: 日本三级日本三级日本三级极 | 日日摸夜夜爽 | 亚洲影院手机版777点击进入影院 | 色老板女色狠xx网 | 色天使色婷婷在线影院亚洲 | 视频亚洲一区 | 在线精品视频成人网 | 91精品国产色综合久久不卡蜜 | 欧美另类网 | 国产一级片免费看 | 日本高清网站 | 久久综合性 | free性日韩| 日韩免费一区 | 婷婷国产成人久久精品激情 | 五月婷婷在线视频 | 丁香六月婷婷七月激情 | 不良视频在线观看 | 久久久久久国产精品免费免费 | 人人揉揉香蕉大免费不卡 | 在线久综合色手机在线播放 | 久久精品视频5 | 91视频看看| 免费一级特黄特色大片在线观看 | 国产大乳美女挤奶视频 | 天堂色综合 | 2021最新久久久视精品爱 | 天天干天天干天天操 | 日本黄视频在线播放 | 日本媚薬痉挛在线观看免费 | 久久夜夜视频 | sss欧美华人整片在线观看 | 欧美精品xxxxbbbb| 性色在线视频 | 成人综合在线观看 | 伦理片日本韩国电影三级在线观看 | 偷拍福利视频 | 亚洲国产色婷婷精品综合在线观看 | 香蕉网影院在线观看免费 | 欧洲一级鲁丝片免费 | 欲色天天|