目前正是棗樹保花、保果的關鍵時期，如果管理不當，如肥、水、中微量元素補充不及時，往往會造成落花、落果。

“兩調一控”技術已在棗樹保花保果上取得成功，但仍有人不知道“兩調一控”是個啥概念。“兩調”，一是地下調理——合理施肥，棗樹以有機肥和磷鉀肥為主；二是樹上調理——樹體達到通風透風樹上補充中微量元素和營養液。“一控”，就是用愛多收等果樹調節劑來調控樹勢。在對待“兩調一控”上，如果只注重樹上的調理與化控，忽視地下的調理，就有可能出現下面這個問題：你叫我用什么藥我就用什么藥，結果花果落了，肯定是你的藥有問題。其實，根本的原因是秋季沒有施有機肥，生長期沒有追肥，地下的營養跟不上，僅靠葉片補充的營養是遠遠不夠的。

棗樹在開花、成果期需要大量營養，如果營養趕不上，積累不了，花與果都處于饑餓狀態，就會造成落花落果。如：永濟市常青村的一位棗農，今年只注重樹上的補養和化控，卻疏忽了地下的調理——合理施肥。我問：“去年秋季施肥沒有？開花坐果期追過肥沒有？”他回答：“沒有。”原來，“兩調一控”技術中最關鍵的地下調理被他忽視了，這就必然給棗樹造成了營養不良、落花落果。這位棗農認識不到這一點，卻認為是在棗花期某種農藥用得不當造成藥害。在他們村，大部分果農是按照一樣的方案管理棗樹的，可別人的棗坐得都不錯。另外有個棗農告訴我，他今年也用了同樣的農藥，今年的棗坐的特別好，其中有100棵棗樹還沒有環剝。他說，雖然沒有環剝的棗樹坐的棗比環剝的棗樹坐的棗稍微少一些，但如果營養趕不上，環剝的比沒有環剝的棗產量要少得多。第一位棗農的棗樹雖然沒有環剝，但因為營養缺乏，營養積累不好，結果導致大量落花落果。該棗農想放棄管理，我建議他堅決不能放棄！因為樹上還有一部分花與果，如果加強管理，趕快進行地下追肥補養，每畝撒施半袋粒粒貝＋半袋持效鉀，或者每畝地沖施一袋海精素，應該能把損失降到最低。

總之，“兩調一控”是一項綜合性技術，不是打幾次藥就能解決問題的。這一點，已被無數成功的事例證明。