在保護鳥類的前提下防止或減輕鳥類在葡萄園的活動是防御葡萄園鳥害最根本的措施。當前,適合葡萄園采用的防鳥措施有:
果穗套袋。果穗套袋是最簡便的防鳥害方法,同時也防病蟲、農藥、塵埃等對果穗的影響。但灰喜鵲、烏鴉等體型較大的鳥類,常能啄破紙袋啄食葡萄,因此一定要用質量好,堅韌性強的紙袋。在鳥類較多的地區可用尼龍絲網袋進行套袋,這樣不僅可以防止鳥害,而且不影響果實上色。
架設防鳥網。防鳥網既適用于大面積的葡萄園,也適用于面積小的葡萄園或庭院葡萄,其方法是先在葡萄架面上0.75~1.0米處增設由8號~10號鐵絲縱橫成網的支持網架,網架上鋪設用尼龍絲制作的專用防鳥網,網架的周邊垂下地面并用土壓實,以防鳥類從旁邊飛入。由于大部分鳥類對暗色分辨不清,因此應盡量采用白色尼龍網,不宜用黑色或綠色的尼龍網。在冰雹頻發的地區,調整網格大小,將防雹網與防鳥網結合設置,是一個事半功倍的好措施。
增設隔離網。對晾葡萄干的晾房進出口及通風口、換氣孔上事先設置適當規格的鐵絲網、尼龍網,以防止鳥類的進入。
改進栽培方式。在鳥害常發區,適當多保留葉片,遮蓋果穗,并注意果園周圍衛生狀況,也能明顯減輕鳥害的發生。