研究發現,磷與鉀是果樹抗病的“良藥”,合理施用磷肥和鉀肥,不僅可以防治果樹的生理性病害,而且可以防治傳染性病害。果樹的多種病害都能由于增施磷鉀肥而減輕。如每畝施25~40公斤過磷酸鈣、5公斤氯化鉀的果園,果樹銹病的發病率能有所降低,且其防效不低于波爾多液。
磷與鉀之所以能防治果樹的生理病害,主要原因是由于某些生理病害是因缺磷或缺鉀所引起的。磷與鉀能使果樹皮細胞堅硬起來,病原菌和病毒病不易侵入。磷能促進果樹對硅的吸收,使抗病能力也增強,果樹增施磷、鉀肥后,莖稈堅硬,能很好地抵御不良的環境條件,有效抵御外界病原菌的侵染,因而發病率也隨之降低。磷還能促使呼吸作用和氧化作用加強,當病原微生物侵入作物體內后,能產生某些毒素把細菌毒死。
增施磷、鉀肥還能使患病果樹失水程度減輕,并能補償由病原微生物造成的營養和水分損失,從而提高了抗病性。
磷和鉀雖是果樹必需的大量元素和抗病“良藥”,但也不是施得越多越好。磷、鉀肥施得過多,不僅是浪費,而且對果樹生長發育也有不利影響。如果樹施磷過多,能抑制它對某些微量元素(如鋅等)的吸收,以致使根系不發達,分枝減少,產生大量僵果。
因此,要根據不同果樹品種、不同土壤等具體情況,科學施用磷、鉀肥。一般每畝施用優質磷肥20~40公斤、氯化鉀7~8公斤或硫酸鉀8~12公斤較為合理。