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生產無公害果品須慎選農藥肥料

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-06-23
核心提示:嚴格按照無公害果品生產技術標準選用農藥與肥料生產無公害果品,是當代社會對食品安全、保障消費者健康、保護生態環境的基本要求。那么,應該如何選用農藥與肥料呢?

嚴格按照無公害果品生產技術標準選用農藥與肥料生產無公害果品,是當代社會對食品安全、保障消費者健康、保護生態環境的基本要求。那么,應該如何選用農藥與肥料呢?

農藥 禁止使用甲胺磷和對硫磷等劇毒、高毒、高殘留或具有致癌、致畸、致突變作用的農藥,嚴禁使用砷制劑、泵制劑。提倡使用煙堿、大蒜素、魚藤酮等植物源農藥和寄生性捕食性昆蟲天敵、昆蟲信息素、蛻皮激素及保幼激素等動物源農藥,以及微生物源農藥如BT仿生劑、何維菌素、抗菌劑等。選擇超高效、生物活性高的新型農藥,最大限度地減少農藥的用量。盡可能選用對環境影響小的劑型來降低農藥殘留,一般來說,顆粒劑對環境影響小,乳劑對環境影響大。礦物源農藥宜選用石硫合劑、波爾多液、硫酸銅等銅制劑和硫制劑。一般情況下,不能使用有機合成的化學農藥(例如有機磷、有機氯等),生產必需時可有限度地選擇使用化學農藥,但必須嚴格按照操作規程和使用方法用藥。嚴格控制使用運用各種遺傳工程技術培育、生產的微生物制劑。

肥料 禁止使用含有氯離子或硝態氮的化學肥料。堅持有機肥為主、化肥為輔,減少化肥用量,限量使用碳酸氫銨、磷酸二銨、磷酸二氫鉀、過磷酸鈣、三元復合肥等化學肥料。大力推廣根外追肥和植物綠肥(如果園行間種草),選用腐熟無化學污染的餅肥、堆肥、漚肥、廄肥、作物秸稈、腐殖酸等有機肥,以及各種微生物肥料如固氮肥、生物鉀肥、光合微肥、土壤磷素活化劑等。每次結合施肥灌足水,灌溉所用水必須是沒有被污染的井水、河水。禁止使用工廠廢料、城市垃圾堆積成的有機肥。

編輯:foodqa

 
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