一、品種差異。在草莓主栽品種中,寶交早生、春香等多為正常完全花;而有些品種易出現雄蕊短、雌蕊長的花,且花粉粒少而小,多無發芽力,因而易發生畸形果。其防治對策為:配置適宜授粉品種。由于草莓存在著雌雄稔性的差異,故應選擇寶交早生、春香等花粉量多的品種作授粉品種,與主栽品種混植。如山東省棗莊市山亭區大棚草莓,主栽品種為寶交早生,授粉品種為春香、豐香等,授粉品種比例占5-10%,能有效地降低畸形果率。
二、花朵級次。低級次花易出現雄性不稔,高級次花易出現雌性不稔,但前者只要有良好花粉就可正常坐果發育,而后者卻不能坐果或坐果不良。一級序花一般正常果占90%以上,畸形果占5%左右,不坐果的很少;二級序花一般正常果占80-90%,畸形果占5-15%,不坐果的占5%左右;三級序花一般正常果僅占60-70%,畸形果和不坐果的各占15-20%。其主要防治措施為:疏除易出現雌性不稔的高級次花,可明顯降低草莓畸形果率,且有利于集中養分,提高單果重及果實品質。
三、訪花昆蟲。草莓的訪花昆蟲主要有蜜蜂及花蠅、花虻類等。蜜蜂是草莓最重要的訪花昆蟲。調查結果表明,大棚草莓無蜜蜂及花蠅類區的畸形果率,比有蜜蜂及花蠅類的增加33%左右,高2倍以上。其主要防治措施為:①棚內放置蜂箱。保護地栽培的草莓花期早,前期自然出現的訪花昆蟲少,因此,最好在保護地內放置蜂箱,該法已被我國大棚草莓種植戶廣泛采用,效果很好。②采取人工授粉。在中午11-12時花藥開裂高峰期,采取人工微風(用扇子等)進行人工輔助授粉,也有良好效果。
四、溫度和濕度。低溫、高溫或高濕,都易引起畸形果的發生。草莓開花時,溫度在0℃以下就可導致花托變黑;在40℃以上則花粉發育不良;高濕影響花藥開裂,且引起水滴沖涮柱頭。如棗莊市山亭區有的大棚草莓,在開花坐果期晝夜密閉,棚內形成高溫高濕條件,3月上旬最高溫度在35℃以上,相對濕度100%,棚內出現大量水滴,結果造成畸形果率高達80%。其主要防治措施為:花期應嚴格控制好保護地內的溫度和濕度。溫度宜控制在20-28℃,并適時放風以降溫降濕。采用無滴薄膜,能防止水滴的影響。滴灌能有效地降低保護地內的空氣濕度。花期只要地表不干,一般不需灌水。
五、花期噴藥。草莓花期噴藥易引起畸形果的發生,特別是當日開放的花朵更是如此。有的大棚草莓,由于花期濫用農藥,不僅直接阻礙了授粉受精,而且殺死了蜜蜂及花蠅類,致使其畸形果率為正常用藥棚的3倍左右。其主要防治措施為:減少用藥次數。保護地草莓的病蟲害防治應采用以農業防治為主的綜合措施,盡量不用藥或少用藥。若病蟲害較嚴重,則應注意在花前或花后用藥。