在當前蘋果生產中,應當通過努力提高單產來增加總產,而不是通過擴大面積來增加總產。
選擇合適的砧穗組合,推廣大苗栽植技術 這包含兩方面的內容:一方面要選擇合適的砧穗組合。也就是說,要選擇適合當地條件的蘋果品種與砧木,并且栽植密度要適宜。這個問題,已得到果農的重視。另一個方面要推廣大苗栽植技術。這方面我國與發達國家差距較大,發達國家采用帶6~9個分枝的大苗建園,由于株距只有80~100厘米,果樹成形后冠幅很小,栽植時整形工作基本完成,很快就可以進入結果期。而且,商業化苗圃生產的苗木全部為無病毒苗木,非常健壯,高度1.5米以上,直徑1~1.3厘米,根系發達,大多數根長度超過20厘米,毛細根密集,一般為3年生苗。同時苗木育成后可以貯藏起來,隨時需要隨時栽培,從而實現四季栽培。
綜合運用各種管理手段,解決大小年問題 解決果樹某一方面的問題,靠一種手段難以完成,往往要綜合運用多種手段才能解決。對于解決蘋果大小年問題,首先要嚴格疏花疏果,避免過度負載,同時應避免霜凍等原因造成負載太低。其次要綜合運用各種促花措施,促進花芽形成,以防樹勢過旺。
積極預防自然災害,嚴防病蟲害 近年來,早春的低溫霜凍、大風,夏季的冰雹、干旱,對果品生產影響非常大。但是,根據預測預報積極預防的果園,受到的影響都不是很大。病蟲害防治方面,要嚴防腐爛病、早期落葉病和紅蜘蛛等對樹勢、產量影響非常大的病蟲害。
提高果園整齊度 可以從以下幾方面入手:一、建園時預備一成多的蘋果苗假植在一邊,以便及時補栽。二、合理地栽植授粉樹,授粉樹比例不宜過高。具備人工授粉條件的果園可不栽植授粉樹。三、栽植品種不宜過多,有些果農今天發現這個品種好,引來了,明天又發現那個品種好,進行高接,幾年下來,好果園成了品種圃。由于品種雜亂管理要求不一,果園整齊度較差,失去商品價值。
加強土肥水管理 施肥應按時、按需、巧施,做到水肥一體化。按時就是施肥時間要準確,特別是基肥,許多果農施入偏晚,打破了果樹的生長節奏,往往是果樹急需肥時沒有充足的營養供給,而枝條停長時,肥效才起作用,導致果樹不能適時停長積累營養,反而不利于成花結果。按需就是要根據不同樹齡特點、不同樹勢情況、不同掛果量和不同時期果樹的要求以及土壤檢測情況,判斷果樹到底需要那種肥,做到平衡施肥,按需供應。在施肥方式上,也應做到一個巧字,要基肥追肥結合,地下地上結合,有機無機生物結合,肥水結合。土壤方面根據立地條件的不同,可通過行間生草、株間覆草或全園覆草等方法來提高土壤肥力和有機質含量。
依據品種特性合理修剪 整形修剪要根據樹體特性進行,如在紅富士蘋果修剪上,要逐步改剪為管,少剪多放,綜合運用各種整形調勢手段平衡樹勢,使其快速成形,早果豐產。