蘋果幼樹,由于品種特性或苗木質差芽弱,或在定干時“整形帶”內的芽沒進行“上目傷”,形成獨干樹、二枝樹或三枝樹,不能形成4個以上枝條,如次年初春不及時因樹采取相應措施補救,就難以配齊第一層主枝,形成主枝不全的殘缺樹而影響一生的產量和效益。對于這種樹,各地過去多用“重截中心干”的方法處理,等于是“重新定干”,雖然也能促其發枝,但既推遲成樹時間,又提高了主枝著生部位,形成“高干樹”,違背果樹的特性和影響將來的產量。為了充分利用枝條,加速成形,可用“環剝抑上,目傷刺芽”、“拉干作主,目傷促枝”和“腹接補枝”等方法進行補救。
一、獨干樹。定干后,只有剪口芽抽生獨根枝條的獨干樹,農民稱為“光棍樹”,屬極性強和成枝力弱的品種。表現尤為突出,補救方法是:
⑴ 環剝加目傷:“整形帶”內(即距地面50-80厘米段)的芽完好飽滿的,在2月下旬至3月上旬,在80厘米高處進行環剝,環剝口寬2-3毫米,同時對“整形帶”內的芽行“上目傷”,即挨著芽尖下刀,深達木質部,橫刻兩刀長0.8-1厘米、寬1.5-2毫米,挑去中間皮層,呈現如眼睛的傷口;或用小鋼鋸片橫鋸一下,深達木質部,刺激發枝配置。此法多用于木質較硬脆的品種或中心干較粗無法拉彎的樹。如剝口過寬將來愈合不良,削弱中心干過重時,可選剝口下新發的強旺枝代替原中心干。
⑵ 拉枝加目傷:即把獨干樹從“整形帶”拉彎下垂,再進行“上目傷”,促其發枝配置,同時輕截上端,用以“以干改主”,即把中心干改造成主枝,彎背上芽抽生的新枝培養為中心干。如是木質較硬的品種,應在頭年初秋趁枝條較柔軟時拉枝,次春再進行目傷和短截,以免初春木質較硬脆時把枝拉斷。
二、雙枝樹。定干后只發兩根枝條的樹,把中心干向缺枝方位拉垂,目傷最當中的背上芽和應配主枝方位的芽,待其發枝后,原中心干背上芽發的枝,培養為中心干,下部芽發的枝和拉垂后的中心干,作為主枝。如拉垂枝過于平垂衰弱,可用前段背上枝替換。
三、三枝樹。定干后只發3根枝條,或雖有4根枝條但方位不好的樹,同樣用拉垂中心干和行“上目傷”處理。
四、腹接補枝。對“整形帶”內已無活芽,用中心干上的芽培養主枝又會成為“高干樹”的缺枝樹,2月份在缺枝部位,用同品種接穗進行“腹接”,并用接穗發生的枝培養成主枝。