肥料是蘋果樹優質、高產、穩產的物質保證,果園高效栽培的各項技術措施都必須以充足的營養為基礎。6月上、中旬正值蘋果花芽分化的盛期,也是第一次幼果迅速發育期,生產實踐證明:每年6月份給果樹進行追肥并給以適量的灌水,果個明顯比不施肥澆水的大得多,且果實品質也會大大提高,還可以明顯改變果樹大小年現象,尤其是結果量大的紅富士品種。而目前生產上在這一時期給果樹追肥的果農還很少,是一項極需推廣的增產、增質、增效的措施。
追肥的方法:追肥包括根際追肥和根外追肥。需要強調的是,葉面噴肥雖有很多好處,且日益受到重視,但并不能代替土壤追肥。因為葉片對肥料的吸收利用是有限的,樹體需要的營養絕大部分仍需靠土壤施肥來供給。根際追肥時如土壤水分適宜,可采用條施或環狀施肥法,對旱塬輸水困難的果園更應加大推廣穴貯肥水法。
追肥時使用的種類以磷、鉀肥為主,氮肥為輔。追肥數量與常規追肥相同。