1、 品種選擇

 

    野生樹莓在我國東北、西北、華南、華北均有分布，但未經擇優馴化而產量低、品質差、抗性弱。現在大面積推廣種植的主要是從國外引進的優良品種，如從美國引進的黑樹莓、紅樹莓等品種。

 

    2、 栽培管理技術

 

    2.1 定植時期 樹莓春秋均可定植，春季在3月下旬至4月初，10cm地溫穩定在10℃以上時栽植。秋栽可在10月上旬進行，秋栽苗木失水少，栽后易成活。大部分地區以秋季定植為主。

 

    2.2 定植方法 平地栽植南北為行，坡地栽植橫向為行，株距0.8～1.0m，行距2.0～2.5m，畝定植330～440株。定植前進行適當修根，并將苗木根系在水中浸泡12～24小時，使根系吸足水分，栽時根部蘸滿泥漿，可提高幼苗成活率。定植時每株需施優質糞肥10kg以上。

 

    2.3 立架與引縛 每行樹莓設立一排水泥支柱，水泥柱厚寬各為10～15cm，長為2.3～2.5m，每隔5～8m埋一根，埋入地下深度約0.5～0.7m，在支柱上每隔40～50cm拉一道10號的鐵絲，將修剪過的2年生枝條（結果母枝）逐一引縛到支柱的鐵絲上形成扇面，枝條間距10～15cm。當年新梢任其自由生長，待結果母枝結完果，經剪除之后，再將新梢酌情引縛到鐵絲上。

 

    2.4 整枝修剪 樹莓有旺盛的生長力，結果枝基部每年抽生大量的基生枝，每伸長可達2～5m，綁架枝條上抽生的結果枝如不合理修剪，易造成光照不足、果實小、品質差、產量低。修剪分春剪、夏剪、秋剪。春剪在4月中下旬至5月中旬枝條綁架后、展葉前進行，疏除病枝、傷枝、凍枝、抽干枝，截短枝梢，再依據枝條的強弱，適當剪留；對綁架好的枝條梢部進行短截，距地表剪留1.3～1.8m高即可，上部鐵絲以外枝條的長度不能超過20cm；剪枝密度每株保留6～8個枝，最多不要超過10個。夏剪在5月中至6月初基生枝全部萌發后，枝條伸長到30～40cm時進行，主要對基生枝修剪，修剪原則是留強去弱，修剪的剪口與地面越近越好，對枝條稀疏的植株可進行摘心10cm左右，促進側芽萌發分枝，增加枝量。秋剪首先是對結果母枝的剪除，其次是對當年基生枝條短截，即休眠期修剪。一般7～8月中旬果實采收結束后，立即齊地面剪除結果母枝，要注意保護好當年基生枝；休眠期修剪是在入冬埋土防寒前，對基生枝進行的梢部截短，華北地區一般在10月中旬進行，短截時從地面算起保留1.3～1.8m長的枝條為宜，剪后用繩將枝條擾起，防止植株分散、倒伏，相互磨擦損傷表皮。

 

    2.5 肥水管理 樹莓繁殖性強、生長快、需肥量大，應加強肥水管理。基肥以農家肥為主，第一次在4月中旬～5月上旬樹莓上架后施入，第二次早秋時施入，距植株基部40～60cm，挖坑或開溝施肥，一般667平方米施優質土雜肥4～5噸。追肥一般分三個時期進行，第一次追肥在開花后至幼果形成期（6月中旬～7月初），以氮肥為主，667平方米施尿素50kg，以促進基生枝的生長和果實的膨大；第二次追肥在基生枝第二次旺盛生長期（7月下旬～8月中旬），此期以磷、鉀肥為主，667平方米施硫酸鉀復合肥30kg，以利于基生枝后期生長更加充實；第三次追肥應結合早秋施基肥一同施入，667平方米施三元復合肥25kg。灌水可結合每次施肥進行，在果實膨大到成熟期要加大澆水量，此期氣溫高，應在早晚進行灌水；越冬埋土防寒前灌封凍水，既可提高根系的抗寒力，還可防止來年早春干旱。

 

    2.6 中耕除草 4月中旬～5月上旬進行第一次中耕，深度以10～12cm為宜，鏟除地上雜草，減少土壤水分的消耗；第二次于5月下旬～6月中旬進行，深度20cm左右，將地下部分蘗根切斷，減少養分消耗；6月中旬～6月下旬如天氣干旱，可結合灌水進行第三次淺松土，深度10cm左右，以利保墑；果實采收結束后如果土壤板結，再進行兩次中耕，深度10～15cm，以保證根系正常生長發育。

 

    2.7 適時采收 樹莓果實的成熟期不一，采收可分期進行。采收前，先做好果盒準備，容器不要過大，避免果實相互擠壓破碎。一般每隔一天采收一次，采后的果實應放在陰涼處，避免陽光照射。

 

    3、 防寒越冬

 

    樹莓地上部枝條在冬季易失水而死，因此，北方地區必須埋土防寒越冬，通常在11月上中旬進行。先將樹莓沿行向一個方向順直壓倒，并對其進行捆綁，每株基生枝壓倒前，先在其基彎曲處堆好枕土，防止壓倒及埋土負重后基部折斷。應在距植株1m處取土，以免傷根，埋土時先在基生枝兩側培土，要邊培土邊拍實。翌年春再撤土解捆，將母枝上架固定。

 

    4、 病蟲害防治

 

    樹莓的主要病害是根腐病和百粉病，根腐病可用70%甲基托布津可濕性粉劑稀釋成1000～1500倍液，往根部澆灌；白粉病可于早春發芽前、開花后及幼果期三個關鍵點用25%粉銹寧可濕性粉劑1000～1500倍噴霧防治。蟲害主要有柳蝙蝠蛾、樹莓穿孔蛾和蚜蟲，柳蝙蝠蛾和樹莓穿孔蛾可于5月初至6月上旬初齡幼蟲活動期用2.5%溴氰菊酯2000～3000倍液噴霧防治；防治蚜蟲主要抓三個關鍵用藥時期，即幼蟲從卵蟲孵化轉移到開放的芽上時，開花前出現蚜蟲遷移時，收獲后尚有蚜蟲時，可用2.5%撲虱蚜乳油2000倍液和20%滅掃利乳油2000倍液交替使用防治。