草莓是多年生常綠草本果樹,其漿果營養豐富,是深受消費者喜歡的水果,我們利用農作物秸稈,鍋爐渣,鋸末作為栽培基質以固態基質代替營養液,在普通日光溫室中進行了無土栽培試驗,于陽歷12月底前后采收上市,每個溫室(12米×40米)產草莓1953千克,按標準折算畝產草莓2714千克,比相同條件下的溫室增產19.7%,而且優良果率提高50%,經濟效益十分顯著,主要栽培技術如下:
一、建立栽培槽。栽培槽高20厘米,寬65厘米,四周用紅磚壘砌,槽間作業道寬35厘米,栽培槽底部及四周鋪1層0.1毫米聚乙烯塑料薄膜與土壤完全分離,以防治病蟲害傳播,栽培基質用55%碎玉米秸稈,25%鍋爐渣,20%鋸末,充分混合均勻。
二、肥水條件。在無土栽培生產中,作物必須有一個充足的營養供應源,我們采用消毒后的腐熟雞糞和豆餅按2:1的比例充分混合,每立方米栽培基質中摻入15千克左右作為基肥,混合均勻的基質填入栽培槽前,在每個栽培槽內鋪設塑料滴管1-2根,并通過支管和干管與室外的自來水相連接,每個溫室設立獨立控制閥門。
三、草莓品種選擇及管理措施
1、試驗品種。選擇豐香草莓,于9月上旬定植,定植前首先對草莓進行假植,等到分化出花序前再定于栽培槽內。
2、定植前認真清除弱苗,病苗老苗,剪除老葉病葉及匍匐莖。一般每個槽內定植2行,株距15厘米左右,定植后連續澆水2-3天,幼苗期需要經常噴灑殺菌劑,如甲基托布津、多菌靈等。
3、陽歷10月底進行扣棚。扣棚以后嚴格控制室內溫度,經常摘除老葉、病葉、每株保留8-10片功能葉,每隔10天左右噴1次0.2%磷酸二氫鉀或尿素。在草莓開花和果實膨大期,將速效氮磷鉀經滴管水溶直接輸送到草莓根部,實施水肥同灌。
4、草莓花期實施人工輔助授粉和棚內放蜂,以提高草莓產量和質量。
5、冬季溫室內濕度較大,容易發生草莓灰霉病和褐斑病,發生時可即噴灑50%多菌靈500倍液或50%速克靈800倍液,或采用煙熏殺菌劑,并注意溫室內經常通風換氣,保持空氣新鮮。