早施重施基肥。枇杷采后應重施基肥,培養健壯的夏梢,促進花芽分化。一般采果結束前10~15天施肥,肥料以有機肥為主,結合施化肥。產果20公斤左右的植株,可施雞鴨糞10公斤或餅肥2~3公斤,加沼肥20公斤,并增施鈣鎂磷肥1公斤。
整園排水。及覆蓋樹盤枇杷采摘后恰逢梅雨季節。要結合生態果園建設進行整園,減少水土流失。梯田種植園要清挖梯土內側排水溝,防止積水爛根。7月上旬出梅后,常出現季節性干旱,此時正是枇杷花芽分化期,要注意抗旱供水,并用稻草、油菜稈覆蓋樹盤,以提高抗旱能力,降低表土溫差。
加強夏季修剪。采收后的夏季修剪是枇杷最重要的一次修剪,宜早不宜遲。對細弱的采后枝、病蟲枝、枯枝要刪剪。對粗壯的采后枝進行短剪,促發壯實的夏梢。同時進行疏梢,對夏季抽發的新梢應保留2~3個壯實的新梢,其余抽生過多的新梢可從基部流除。
及時防治病蟲。枇杷在高溫、積水、濕度大的環境條件下易發生枝葉病害,特別是枝干腐爛病。應在排水防漬的基礎上于主干和主枝上刷石灰或涂1:2:10波爾多液,同時可在樹冠噴0.5%石灰倍量式波爾多液進行預防。若發現枝干有裂皮、腐爛病狀,可先修刮病部后涂藥液,再噴樹干和樹冠。主要的藥液有:粉銹寧800倍液、綠風95、多菌靈1000倍液。枇杷黃毛蟲蟲卵散產于嫩葉背面,孵出的初齡幼蟲群集,可人工摘葉片捕殺。二齡后的幼蟲分散為害,應噴20%殺滅菊酯2000倍液或50%滴滴畏1500倍液防治。