秋西瓜指夏季播種秋季采收供應的一季西瓜,亦稱夏播西瓜。秋西瓜一般每公頃2.2~3.0萬千克,當時氣候溫暖,又適逢節日,市場有一定的消費量。秋西瓜生產不影響小麥生產而只影響一季大秋作物,對以小麥為主糧的地區糧食生產影響不大,而且瓜茬麥一般均可提高小麥產量。
1、季節特點。夏季播種的光、溫條件完全可以滿足西瓜生育需要,但是此時正值北方地區的雨季,對西瓜出苗及前期生長帶來不利影響;而在長江中下游地區此時卻是高溫干旱季節,如持續時間較長,則易誘發病毒病,而且夜溫高,晝夜溫差小,生長較纖弱,并易遭臺風暴雨的襲擊,生產很不穩定。生長季節內的溫度變化是由高到低,果實膨大期間的氣溫較低,生長和成熟緩慢。因此,在栽培上前期應避開高溫雨季(干旱)的影響,后期應防止低溫,故對播種季節及其他管理要求比較嚴格。
2、整地播種。秋西瓜的主要茬口小麥、秋西瓜、小麥(華北);春西瓜、秋西瓜、小麥(華北、長江中下游);早春蔬菜(早熟夏菜)、秋西瓜、小麥(或油菜)。瓜地應選擇地勢較高,能灌能排的沙質壤土,采用高畦或高壟栽培,以利排水。小麥收割后每公頃施粗肥30~45噸,復合肥(氮10、磷10、鉀15)750千克,用多菌靈、托布津或敵克松等殺菌劑配成1:50的毒土、毒谷22.5千克,施后充分摻勻,然后回土做畦,每間隔1.6米做成高9~10厘米、60~70厘米的高畦播種或栽苗。秋西瓜的播種期比較嚴格,華北地區應掌握適當晚播,使前期生長避開雨季,但也不能過晚,要有充分的生長季節,以保證果實能正常成熟。北方地區以7月20日前后為宜;長江中下游地區在7月中下旬播種,果實可以正常成熟,但為了穩妥起見,可提早到7月上旬。適當早播是增大果形,增加單瓜種子數和千粒重的關鍵。
3、育苗移植。視當地土壤及氣候條件可采用直播或小苗移植。催芽直播只要保持土面濕潤,基本上可達全苗,而且主根不受損傷,根系吸收和抗災能力較強,生育期相應地提前。播種前應充分澆水,淺播約1厘米,播種后畦面覆草,降低地表溫度,保持土壤水分。出苗后及時揭除覆草,以免下胚軸過分伸長。北方秋瓜播種期間雨水較多,難以保苗,多采用育苗移植。集中育苗可以改善環境條件,適當提前播種,爭取生長季節。夏季氣溫高,幼苗生長迅速,容易出現徒長,因此應嚴格控制水分,同時在苗床上搭斜棚架,蓋塑料薄膜防雨。出苗初期蓋簾子,防止強光曝曬。苗齡不宜過大,以15~20天具有二葉一心時帶土移植為妥。秋瓜前期生長快,分枝較少,可以較春瓜密度大些,一般每公頃栽1~1.2萬株為宜。
4、覆蓋銀灰色地膜。直播或移植后在瓜壟上覆蓋寬70~80厘米的銀灰色薄膜,它除具有透明膜保墑、防雨、提高土壤溫度的作用外,還可驅避蚜蟲,減少病毒病的傳播和發生。銀灰色膜反光,可改善植株的光照狀況。
5、前期管理。秋瓜前期氣候條件惡劣多變,幼嫩的瓜苗容易遭受損害,應注意排水。北方應嚴格控制澆水,保持土壤疏松,促進根系生長,使幼苗茁壯。南方在播種或移苗后,應覆草降溫、保水,保持土壤疏松。出苗或定植后應在傍晚或清晨多次澆水,成活后再控制澆水。伸蔓前施肥,以促進生長。
6、整枝壓蔓。華北地區在秋瓜伸蔓期溫度較高,容易引起徒長,應及時整枝。采用雙蔓整枝,摘除多余的蔓。壓蔓可使田間莖蔓分布均勻,留主蔓上第2、3個雌花。每株留1果,坐果后瓜前10~15葉打頂,以控制繼續生長。坐果位置應根據品種和雌花開花期,靈活掌握,8月上旬開花可留第3雌花;9月上旬開花留第2雌花。坐果太遲,果實不易成熟。
7、病蟲防治。北方秋瓜生長期高溫多濕,病蟲害發生較快,應及時發現,及早防治,才能有效地控制。南方早秋高溫干旱,蟲害較多,應抓緊對蚜蟲、紅蜘蛛、菜螟的防治。