進入冬季，果樹特別是幼齡果樹，常遭低溫凍害，輕者花芽凍傷，重者枝干或整株凍死。果樹凍害應以防為主，以治為輔。在多年實踐中積累了16項防凍措施，現向果農們介紹如下：

    一、樹干包扎。

    大凍來臨前，用麥秸、稻草繩纏繞主干、主枝或做成草把捆綁樹干，防寒風侵襲，減輕凍害。捆草時，應將草頂部用繩捆緊在樹干上，下面撒開，不要整草扎緊，以防樹干結凍，反遭凍害。

    二、綁扎防風籬笆，設置風障。

    地勢平緩地帶，在果園外圍西北側用樹枝、干草等編筑一道高約1米的防風籬笆或擋風土埂，保護根頸不受凍。對小面積幼齡果園，可用高粱、玉米秸稈每隔2~3行樹苗設置防風障。

    三、熏煙防寒。

    宜在冬季最寒冷的夜間采用。在嚴寒的夜晚11時左右，在果園上風頭的邊角處，以柴草、稻殼、糠殼、鋸末、枯枝落葉等為燃料（注意控制火勢），捂暗火燒煙，使濃煙覆蓋全園，讓煙霧籠罩全園上空。

    四、噴保護劑。

    一是用石硫合劑噴霧，或用機油乳劑與敵敵畏、樂果乳油混合稀釋噴霧，使藥劑均勻地附著在葉片上，既防凍，又兼治蟲。二是在低溫凍害發生之前噴施石蠟5倍乳化液，或150倍羧甲基纖維素液等保護防凍劑2~3次，可密封枝條氣孔，減少水分散失，預防抽條，延遲果樹花期，提高樹體汁液濃度，從而增強抗寒性。

    五、撒施草木灰。

    在冬前清園松土時，每畝撒施約350公斤草木灰或適量糞肥與表土混合，以穩定和提高地溫。

    六、樹盤覆蓋。

    用稻草、麥稈、玉米稈或雜草覆蓋樹盤，既可保墑，又能提高地溫。在樹干周圍1米范圍內鋪設地膜或樹葉或谷殼或木屑等，對保持和提高地溫、防止果樹凍害效果也很顯著。對于幼樹，最好采用覆膜防凍：每隔100米左右插一個弧形支架，上蓋塑料薄膜，四周用土壓實壓嚴。待翌春氣溫回升后，先揭開薄膜兩端“放風”，等幼樹逐漸適應外界環境后，再揭開全部薄膜。

    七、營造防護林。

    在果園四周30米以外的地方營造防風林，是一項長期有效的防寒抗凍措施。

    八、培土防寒。

    入冬前結合中耕除草，在樹根處、樹干基部培土高15~20厘米保護根系，減輕凍害。春季及時撤土，提高地溫，促進根系活動。

    九、采取“暖帶”栽植。

    建園時選擇“暖帶”區域。丘陵、山地避免在低洼處種植，以免霜打平地。在暖帶栽種的果樹一般霜凍較輕。

    十、選擇抗寒樹種或品種。

    不同的樹種或品種，其抗寒能力不同，在建園時應有所選擇，做到適地適樹栽種。

    十一、增施肥料。

    采果前后，在樹體外緣挖環形溝施入農家肥，搭配適量氮磷鉀肥，施肥后澆上較淡的人糞尿，覆土。

    十二、修剪。

    在晚秋或初冬季節，對落葉果樹，特別是1~2年生落葉果樹，可適當修剪或人工落葉，以減少樹體消耗、增加積累，提高御寒防凍能力。

    十三、高接換種。

    采用當地樹苗高接，或在抗寒砧木上高接名、優、新、特、稀品種，均可提高植株的抗寒能力。

    十四、涂白樹干。

    在秋末冬初，結合清園對樹干進行涂白。先將生石灰5公斤和鹽1公斤分別用熱水20公斤融化開，然后兩液混合攪拌，再加上石硫合劑原液0.5公斤、植物油0.1公斤攪拌均勻即制成涂白劑。一是可殺死樹干的越冬病菌和蟲卵；二是可增強陽光反射能力，減小晝夜溫差的大幅變化，避免日灼夜凍。涂干時要將樹干全部涂滿，直到主側枝的分杈處。

    十五、清除積雪。

    下大雪時，最好及時搖動樹體，抖落樹干上的積雪，避免壓傷枝條，減少凍害。

    十六、冬灌防凍。