一、選種  選用抗逆抗病性強，耐高溫高濕品種，如高產皖密1號、2號、金綠佳龍等。
　　二、選地、整地、施肥  以選擇土壤透氣透水性好，有機質含量高，速效N、P、K及微量元素含量較高，不宜澇的潮土為宜。麥收后，每畝施充分腐熟有機肥3000-4000公斤，磷酸二氫鉀15公斤，硼肥1公斤左右，于6月中下旬耕翻耙平地，整成高壟待播。

　　三、蓋地膜、播種  播前將西瓜種預先催芽，待露白后直接播種，播種按蹲距60厘米種一穴，每穴2粒，為防止病蟲害，可畝用65％代森鋅1公斤及多菌靈0.5公斤對細沙土拌混，逐墩均勻點入，注意與種子隔開一定距離，然后蓋土，播種后最好及時用薄膜搭蓋弓棚，以防雨降溫，蓋時注意小弓棚兩頭不要堵死，以利通風降溫。

　　四、越夏西瓜各生育期管理  1、煉苗這一時期秧長1米以上時，應及時撤棚，在此前3-5天注意煉苗，開始時注意早晚揭膜，后全部放開，不要閃苗。撤棚后將薄膜平鋪于瓜行一側，用土壓住。

　　2、除草  越夏西瓜易出現草害，應及時人工除草。化學除草，可在雜草2-4葉期畝噴12.5％高效蓋草能30-40毫升或5％精禾草克60-80毫升對水60公斤噴霧。

　　3、整枝及打杈  撤棚后及時進行，采用兩蔓或三蔓留瓜，待基本坐瓜后留一個生長健壯、瓜型正，雞蛋大小的瓜，其余劣瓜摘掉。

　　4、定瓜后管理  及時追肥，一般畝追尿素25-30公斤，重點搞好霜霉病和炭疽病防治。防治霜霉病每畝用百菌清100克對水60-80公斤噴霧，防治炭疽病畝用百菌清或甲托100-125克對水60-80公斤噴霧；對于甜菜夜蛾，用4.5％高效氯氰菊酯乳油50-100毫升加40％辛硫磷乳油100毫升對水40公斤噴霧效果較好。

　　五、采收  一是根據坐瓜時間推算采收期。從開花到成熟一般為40天左右。二是用眼看、耳聽，一般成熟的西瓜表皮光亮，有花紋的顏色變深，紋道變寬；耳聽就是輕輕拍打瓜皮，根據其反應出來的聲音區別生熟。另外，應注意西瓜收獲期病蟲害防治。