采用套瓶種植蘋果，從幼果期就要開始套瓶，整個生長期和采摘、運輸、貯藏等都是在瓶子里，沒有農(nóng)藥污染和二次污染，符合無公害生產(chǎn)的要求；種植過程中晝夜溫差大，有利于糖分積累；套瓶果高樁，且大小、形狀、顏色等完全一致，像工廠加工過的一樣，比紅星的果形還要漂亮。常溫下，套瓶果能放到次年三四月，比一般蘋果的貯藏期大大延長。如果經(jīng)過加工，再配上綠葉、紅花，蘋果更晶瑩剔透，漂亮至極。
  　蘋果的套瓶呈長圓形，重量約60克，直徑約10厘米，瓶口高２厘米，瓶口直徑很小，只能塞進去大拇指。瓶子底下留兩個小孔作為通風孔。蘋果套瓶技術比普通的套袋技術要求嚴格，管理中要注意以下幾點：
    ①準確選果。套瓶的果要選中、長果枝上果形較長的下垂果。
    ②及時疏果。在４月下旬疏果，果與果的距離要在30厘米左右，以防因刮風引起碰撞，造成套瓶損壞。
    ③適時套瓶。套瓶一般在５月上旬，比套袋早10～15天，套瓶后15～20天再套紙袋，因為套瓶果幼果已受保護，見光長得快。
    ④應用果形劑。套瓶果的果形指數(shù)大，必須噴施果形劑，強化蘋果的縱向生長，一般在成花期、落花后一周各噴一次。
    ⑤套瓶的固定。可用塑料袋把套瓶固定在掛果的枝條上。
    ⑥適時去袋采收。套瓶果要以果為單位精細管理，隨時觀察，及時脫袋，一般果實全紅后，便可采摘。
    ⑦加工密封。采摘后瓶口用塑料塞嚴，瓶底的通風孔用蠟密封。這樣處理后，蘋果的保鮮時間可大大延長。